Эгер үйдө өз Кенди камчылар болот билесизби? Бул момпосуй рецепт салттуу Minty даамына жана оор момпосуй, шылкыя менен кооз, кызыл жана White- терилүү Кенди камчылар берет. өз үй Кенди камчылар даярдоо дүкөндөн алардын кутучаны сатып эле тез жана жеңил болбойт, бирок, бир нерсе алуу канааттандыруу сулуу сабап мүмкүн эмес!
Кенди камчылар кабыл алуу, ал катуу, бирок элпек чейин жылуу шекер кетүү жана калыптарга, аны түзүү, шекер кайнап билдирет. ал ысык шекер билдирет узун, бир аз татаал жараян болгондуктан, биз, силер, жакшылап алдын ала момпосуй салышы окуп туура ингредиенттерди жана куралдары бар экенин, жана Кенди камчылар үчүн силерге убакыт бөлсөк сунуштайбыз.
Эмне керек
- 21 OZ. (3 чөйчөкчө) кумшекер
- 11 OZ. (1 чыны) жарык жүгөрү сиробу
- 2 OZ. (1/4 чыны) суу
- 1 1/2 аш кашык. жалбыз экстракты
- Кызыл-түлүк боечу (гел боечу сунушталат)
- Ак-түлүк боечу (милдеттүү эмес, гел боео сунушталат)
- Азык-түлүк коопсуздугун пластик колкап
- Кенди термометр
Кантип тапсам болот?
- азыр четке nonstick бышыруу брызги эки чабуусунун банк барактарды Брызги койгон. Сиздин мешке 200 F (93 С) Preheat.
- шекер, жүгөрү сиробу, суу боюнча орто мөөнөттүү (2 3 өлчөм) казанды биригүүдө, орто жана жогорку жылуулук үстүнөн Табаны кой. кант нин, андан пайда кант кристаллдары алдын алуу үчүн нымдуу кондитер, кисточка, көмөч жактарын түшүп жууп жатканда кыл. Кенди бир жаранын келгенде бир жолу, бир кенди термометрди киргизүүгө жана Кенди 285 F (141 C) чейин, козгогон жок, кант аралашмасын тамак улантат.
- туура температурага жеткенден кийин, дароо эле аптапта Табаны алып. көбүкчөлөрү момпосуй менен тартыла анда жалбыз көчүрмөдө чагылдырылууга козгойт. (Ар кандай үзүндүлөрүн ар кандай күчтүү экенин, ал эми сен кийинки этап үчүн жалбыз көчүрмө өлчөмүн өзгөртүүгө туура келет. Тилекке каршы, кийин ыкма ортосунда жетиштүү жыт кошуп турабыз аныктоо үчүн шекер ысытканда татып жол жок! )
- жалбыз, татуу менен кошулган учурда, даярдалган банк барактардын бири көздөй кант ширеси болжол менен жарымы куюп, жылуу кармоо үчүн камырды мешке салып кой.
- көмөч калган момпосуй кызыл-аш организмге бир нече тамчы кошуп, аны аралаштырып, аны козгойт. Эгер жандуу кызыл чейин, керек болсо кызыл түстү кошуу. момпосуй калган банк баракты же мрамордон куюнунан төк. Бирок ал түзүлгөнгө чейин кыскача гана отурууга уруксат берүү "териси".
- nonstick бышыруу брызги менен слесардык Кыргычты же металл spatula Брызги жана момпосуй алып чыгып, баары аны түртүп таратуу баштоо үчүн куралды башкармалыгынын аркы иштеп жана ак ниеттик менен жол.
- Замат Кенди (бирок, мурдагыдай эле ысык) аткаруу үчүн жетиштүү салкын болуп эле, азык-түлүк коопсуздугун пластик колкап кийип. онлайн сатып алса болот ошол жерде атайын жылуулук-коопсуз мээлейлер жеткиликтүү, бирок бул жок болсо, аптапта өз колун коргоо үчүн бири-биринин үстүнө колкап бир нече жуп кийип карап көрөлү.
- эки колу менен момпосуй алып, узун аркан салып момпосуй созулган, карама-каршы багыттар боюнча кол чыгарып. бирге катардын учтарын алып жип салып момпосуй бурмаланып, анда арканды узун жип алып салайын. бурмаланып, ал атлас сыяктуу аяктайт бар чейин момпосуй чыгарып бер, бир тунук кызыл түс менен жулуш үчүн кыйын болуп калды. Кенди дагы элпек, бирок эптеп жылуу кийин, 2 "жоон ийилген аны чыгарып, ал эми калган чачылган банк баракта кой. кайра мешке Бул баракты коюп, жылуулукту өчүрүп, момпосуй ширеси башка жарым банк баракты алып. сууруп Кенди экинчи бөлүгүн иштеп, ал эми жылуу мешке элпек бойдон кала берет.
- ак-аш түс бар болсо, экинчи бөлүгүн үстүнө бир нече тамчы кошуп. ак түс керек эмес, ал жөн гана кенди камчылар "поп" ак бир аз көбүрөөк алат. момпосуй ак, анда кетүү тартибин кайталап жууруп. аягында, кенди бир бермет, ак түстүү болушу керек. жөн гана кызыл момпосуй сыяктуу эле, диаметри бир лог 2 "салып түзөт.
- мешке кызыл момпосуй алып салуу. ак жана кызыл тизмесинен 2-дюйм сегментти кесип, жылуу кармоо үчүн мешке кайра момпосуй калган. Эртеси аларды бири-бири менен жер жана бир лог болуп саналат, ошондуктан, аларды басып. кетүү жана тааныш Кенди, жарааттарын пайда акырындык менен бурмалап, чогуу момпосуйларды бурмалап баштайт. чыйратылган Кенди каалаган кубаттуулугу кийин, пайдалануу тоголок ашкана кашыктарды майда узундугуна, аларды кырыш үчүн. Ошол замат камыш жогору жагында илмектүү, ал эми бөлмө температурасында чейин бекем үчүн банк баракта кой.
- Калган момпосуй менен ыпластыктын кайталаъыз. Кенди түшүү үчүн өтө эле оор болуп калса, ырайым кылышын сураш үчүн бир нече мүнөт жылуу мешке коюп, бирок, бул өтө эле көп отурган жол менен эрип жок. Алар ошондой эле кыйын болушу керек бөлмө температурасында үзгүлтүксүз Кенди балдакчан, бирок жөн гана кезектеги Кенди балдакчан болуп, узак убакыт бою чыгып калган болсо, жабышчаак болот. Алар текче өмүрүн сактап калыш үчүн коюлган жолу жабышуу басуу же ошо, аларды ороп-шектенбесек болот. Enjoy!
Каалашы More? Текшерип чыгып Бул Delicious Recipes
Click Бардык Christmas Кенди Recipes көрүү үчүн бул жерде!
Click Бардык Candy Cane Recipes көрүү үчүн бул жерде!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 182 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 20 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 48 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |