Мен изгиси поляк жакшы болушу жана тил катынын негизинде энем көп жылдар бою көптөгөн кереметтүү поляк тамак менен мага батасын мол берип келет.
Мен поляк үй-бүлө мүчөлөрү бар, көптөгөн улуу таланттардын бири деп ойлойм картошка, баштыктагы сансыз идиш жасоого мүмкүнчүлүгү болуп саналат. Бул Кытырак картошка котлеттери менин үй-placki деп аталат, жана алар негизинен latkes эле. Алар тамактын алдында мененки, түшкү, тез жөнөкөй базаны, же жеңил табитти сыяктуу кемчиликсиз бир тамак жаса.
Эмне керек
- 5 LBS. картошка менен (Кызыл, Юкон Алтын же жашыруун)
- 1 орто пияз (сары, муздак чейин Транспорт)
- 4 тол- кашык бүт максаты уну
- 2 чай кашык Flaxseed тамак (жер Flaxseed, 2 кашык суу менен кошулган)
- Туз даамын
- Кошумча: 1 Сарымсактын
- 1/4 чыны өсүмдүк майы (же өлчөмү Табаны жабуу үчүн зарыл болгон)
Кантип тапсам болот?
Сага гана картошка жана пияз бардык. картошка, пияз жана сарымсактын тогологун торун жана ири аралашуусу табакка салып кой. картошка жана пияз, эч кандай ашыкча суюктук бар болсо, colander менен өчүрүп салышчу.
татып даярдалган Flaxseed, туз, ун, сүйөлү. Алар жакында эле, анткени алар да жоготсо болот тутулууну келген, сен көп туз кереги жок болот. аралашмасы менен кычкылданышы, бир чыныны түсүн буруп баштайт, бул толугу менен табигый жана кемчиликсиз бир жакшы нерсе.
Сиздин таба / көмөч түбүн (терең бир карыш жакын 1/8) жабуу үчүн көмөч казанга жетиштүү май жайгаштыруу аркылуу даяр болуп тургула. орто жогорку жылуулук май алып көмөч казанга салып картошка карбай кичинекей кичинекей суммасын таштап сыноого температура чейин. бул тарай баштаганда, даяр.
көп шорпо кашыгы менен колдонуп, көмөч казанга салып сузум менен сабоого Чеп менен акырын басып, ылдый жана чөйрөлөрдү түзүү үчүн кашык менен калыптанат.
көөлөп менен асты алтын Браундун пайда жана жонокой үчүн, сүргү менен тутулууну чейин чече чейин картошка Блин, орто жогорку жылуулук ашуун тамак болсун. Бул сиздин көмөч жараша, 2-6 мүнөткө чейин каалаган талап кылынышы мүмкүн.
алар бошотуп кийин, spatula колдонуп үстүнөн ашыгын жана котлета жалпайышы байлай; алар адаттагыдай өтө жука, бирок мен чынында эле кен бир аз жоонураак жагат. башка тарап ошондой эле алтын күрөң чейин тамак болсун.
пирожогунун эки жагы кылдат бышыргандан кийин, көмөч жок жана кошумча мунай соруп кагаз сүлгү менен жаап плитада кой. Salt алар көмөч казанга тышкаркы жана плиталардын көздөй болуп ойлуу деп кыйкырып турушту. карбай менен бирге ушул эле ишти улантуу.
Сүйүктүү Топпинг менен Гарнирлер (Өсүмдүк сүзмө, applesauce жакшы чечим болуп эсептелет) жана кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 119 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 81 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |