Кандай тамак-аш даярдоо үчүн Moringa Oleifera жалбырактар ​​жана жемиш даярдоо үчүн

01 06

Moringa Oleifera деген эмне?

Malunggay молотка дарагын жана хрен даракты кирет англис аттары Moringa oleifera үчүн Filipino аты болуп саналат. кургактыкка туруштук бере дарак тропикалык жана semiarid жерлеринде өсөт. Түштүк Азия, Түштүк-Чыгыш Азияда азык-түлүк үчүн өстүрүлөт, Судан, Кариб бассейнинин, Латын Америкасынын, Иран, Гуам жана Палау.

Moringa oleifera эмес кыргызча аталыштары Maranga calalu кирет (Гондурас), Cedra (Бразилия), Mawonga (Кайман а-ры), Chùm Ngày (Шри-Ланка), Kelor (Индонезия Java жана Бали), Gawara (Нигерия) жана Dangap (Сомали) .

Moringa oleifera анын оору-каршы күрөшүү касиеттери жөнүндө дооматтар Желеден жүгүртүүдөгү баштаганда дүйнөнүн байкаган. Анын популярдуулугу Moringa жалбырактары ар кандай жолдор менен сатылышы керек баштады ушунчалык туруп. Moringa чай жана капсул (майдаланган жалбырактарды камтыган) гезит япон ишкер антиоксиданттар, Moringa oleifera амино-кислоталар, майындагы жана минералдар көп ооруларды айыктырууга болот деп кантип тапкан тууралуу бир окуя жарыяланган кийин айрыкча популярдуу болуп калды.

Moringa oleifera эч кандай керемет өсүмдүк болуп саналат, бирок азык-жылы чынында эле бай. жалбырактары жана кынында Vitamins А жана С, калий, РР жана темирге бай болуп саналат. Кантип тамак бышыруу үчүн даярдалган өргүү жана кынында бар? эки баракка шилтемени Click.

02-жылдын 06

Кыртышты Moringa Oleifera Cooking өтөт

Moringa жалбырактары дагы сабактарынын тиркелген сатылат. тобун жегенге да жыгач жана жарактан керек. КҮҮГҮМ жалбырактардын бөлүп:

1. Бир колу менен байлабайт өткөрүү башка колунун сөөмөйү жана бармагы сабагынын жоон бөлүгү ортосундагы ойлуулук басты.

2. Бир жылмакай учу менен, жалбырагы чечип бадырайган, узундугу аркылуу эйдөгү жана бармагын түртүп.

3. уучтай жарактан. жалбырактарын чайкап, казандагы кошуу.

Алар сабактарынын чейин чечип кийин эмне үчүн жалбырактарын чайкоо? Алар суу болушат, ал кыйын болгондуктан, манжалары менен уучтай кармап тайгалануу.

тамак-аш даярдоо үчүн Moringa саадакчаларын даярдоо боюнча көрсөтмөлөрдү үч баракка шилтемени Click.

03 06

Cooking Moringa Oleifera кынында

Moringa кынында жаш, (узундугу болжол менен алты эле карыштай калды боюнча) болгондо, бүт кынында желе турган. Бул этапта, уруктар абдан кичинекей жана өздөрү кынында булалуу эмес. Алар сап буурчак сыяктуу эле жолдор менен, бышырып жатышат.

Жөнөкөй сөз менен кесип, эки учу-кыйырына чейин жокко чыгаруу, анда каалаган узундугу салып саадакчаларын кесип.

Moringa кынында тай кычкыл шорпо Решеп сом менен бир курамында болуп, tk-(түндүк Жашаган аймактык ашканасы) dinengdeng жана Түштүк Азия боюнча ар кандай ачуу дегенсип.

жетилген жемиш жөнүндө эмне айтууга болот? даярдап, ошол эле жол менен бышырылган болобу?

04 06

Moringa жана тамак аш Seeds

Moringa кынында жетилген, алар катуу жана жипче сымал болуп калат. Кээ бир ашпозчулар жөн эле ары аларды тамак. An альтернатива, курсагын көрүү жарылып уруктар кырып тазалап салуу жана үрөндөрдү Sans саадакчаларын тамак болуп саналат.

бир ачылыш түзүү үчүн, манжалары менен Санкабина бурмалайт. Сиздин бармагын Гадылбек аны толугу менен узунунан экиге Гадылбек бүт узундугу аркылуу бармагын түртүп жарылып кеткен кыстаруу.

кашык менен үрөнүн кырып тазалап салуу керек. Blanch же куртка аларды жабышчаак тасманы алып салууга ысык суу менен үрөндөрдү мененби. Сиз жаңы буурчак жана төө буурчак болуп уруктар тамак. тамак убакыттын узактыгы уруктар канчалык жетилген көз каранды.

05-жылдын 06

Кошуу Soup аштардын Moringa жалбырактар

Жашаган, Moringa чыгып тамак таралган жолу шорпо тамактар, аларды кошуу болуп саналат. А жалпы рецепт алой sauteing менен башталат, эт, казанга канаттууларды же ашын, жетиштүү суу куюп татымалдарды кошуп, жаап кошуу ((шалот, Алекс, сарымсак, кадимки айкалышы) турган балык чыгы дээрлик дайыма жогорку чечим болуп эсептелет) жана дээрлик кылган чейин эт, канаттууларды же ашын келүүдө. Moringa жалбырактары тамак үчүн өтө көп талап кылбайт, анткени, алар эт, канаттуулар же кесүү жүргүзүлөт он мүнөт жөнүндө казанга кошулат.

06-жылдын 06

Moringa жалбырактуу Cooking азыркы жолдору

Moringa oleifera популярдуулук акыркы он жылда кескин кийин ашпозчулар Moringa жалбырактары тамак менен чыгармачылык баштаган калыштуу эмес.

Мен сот болуп кызмат кылган бир кулинардык мектеп тамак-сынакта, окуучулардын бири Moringa жалбырактары менен песто жасады. Мен үйдө менин нускасын чечишкен чыгармачылык менен жараланган болчу.

Moringa жалбырактарынан башка заманбап Recipes майдаланган Moringa жалбырактар, ашты камсыз Moringa шорпо жана crunchy Moringa ордосу менен сосиски кирет.