Бул жеңил жашылча тамак болбосун, сүйүктүү Ачуу (же ачуу эмес) Сиз колдонгон колбаса менен иш алып барат. Ал ошондой эле жайкы бакча Zucchini ошол чексиз аягында айрым колдонуп керемет жолу. Эскертүү: Мен колдонгон колбаса абдан garlicky болгондуктан, бул ыкма менен сарымсак колдонгон эмес. Эгер керек болсо, анда пияз жумшарып эле бир нече чөбүнүн тиштери кошо аласыз.
Эмне керек
- 1 кашык зайтун майын,
- 1 фунт чучук, карта, 1-дюймдук жиликтеп бөлсүн (ачуу, garlicky жана кундолук, мисалы, италия, Каджан, же Нарезка катары)
- 1 орто пияз, майдаланган
- 6 2-дюймдук жиликтеп бөлсүн орто Zucchini,
- 1 1/2 мина кичинекей
- Юкон алтын картошка, 2-дюйм жиликтеп узунунан кесип
- 1-өлчөм (4 чөйчөкчө) өсүмдүк же тоок сорпосу
- 1 бей жалбырак
- 6 булак
- жаңы жапалак
- Суу керек эле
- Туз жана жаны жерлерди кара калемпир татып
- 1 чыны, помидор, айрыкча, "Sweet 100"
- 1 кашык майдаланган жаңы chives же көк пияз, же сүйүктүү жаңы чөп
- Майдаланган килограмм сыр татып, кызмат
- 6 кызмат үчүн, кыроого нан коюу сыра
Кантип тапсам болот?
- Голландиянын мешке же ири оор казанда, орто бийик, ысыктан, үстүнө зайтун майын жылытуу. колбаса жана пияздын кошуу жана колбаса ышталган жана пияз боорукер чейин, көп учурда козгогон, тамак. Zucchini, картошка, тоок шорподон өсүмдүк, бей жалбырактын, ангина бутактары кошуп, туз каттуу жана козгойт. жетиштүү бөлмө температурасындагы сууга уу-дуу эле ингредиенттерди камтыйт.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн жумшак жарага аралашмасын алып келгиле. жашылча назик жана тамак бир аз гана, болжол менен 25 мүнөт коюланып чейин, кээде козгогон, аз жылуулук кыскартуу, ошондой эле тамак себилип. өтө эле кургак карап баштап, анда тамак ашпозчу катары суу же сорпону кошуу. тамак үстүндө ар кандай ашыкча май пулдарын алганга сынык да бир чоң кашыкты пайдаланган.
- тамак татып, туз жана жаны жерлерди калемпир менен кара татымал тууралоо. Алып салуу жана ангина сабагын жана бей жалбырагын чыгарып коюшкан. жылуулукту өчүрүп, алча помидор жана chives, же башка жаңы чөптөрдү козгоп, тамак салып.
- кызмат идиштерге салып тамак-депкир. майдаланган килограмм сырды ттана нан менен кызмат менен Top.
Кошумча маалыматтар
- тамак толугу менен муздайт жана 3 күнгө муздаткычка бир желдетилчү идиштерде сакталып болот. аркылуу жылытылат чейин, кээде козгогон, орто-төмөн ысык бир чоң идишке капты.
- Бул тамакка картошка тазалоо таптакыр зарыл эмес, бирок сен, колдонуудан мурун, бадалдар аларды ысыктан менен жеткидей болушу үчүн эмес, тандап алат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 516 |
| Бардык Fat | 32 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 67 мг-дан |
| натрийдин | 1,527 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 33 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 25 г |