Бул алтын жатка булочки Cheesy жана даамдуу болот. Булочки, айрыкча, жакшы менен барып Чили болгон күмүш табак , же каткырып тамак же буурчактар же аларга кызмат чөптөр кадимки Конбрид ордуна. булочки даярдоо үчүн 10 мүнөт убакыт талап, алар жөн гана 16 20 мүнөткө чейин бышырыныз.
сиз болсо, кант нернени эркин сезет, же бир таттуу токочун артык болсо дагы. Же калемпир джек сыр ордуна Cheddar менен Muffins бир жылуулук менен толукталсын.
Алардын баары даамы жана сиз чеддер сыр кошумча протеин жана даамы менен жатка кекс күткөн текстура.
Эмне керек
- 3/4 чыны
- ар-максаты уну
- 2 1/2 чай кашык
- банк порошогун (озгочулук алюминий-эркин *)
- 3/4 чай кашык туз
- 1 кашык кумшекер
- 1/2 чыны сары жүгөрү
- 1 чыны кескин чеддер сыр * (майдаланган)
- 1 чоң жумуртка
- 3/4 чыны сүт
- 2 кашык каймак же кошконмай чөктү
- Кошумча: 2 кашык май эрип (табуу үчүн)
Кантип тапсам болот?
- мешке 400 F (200 C / Газ 6) жылуулук менен. булочка- коргошунду майлап ст брызги менен чачышып ойношууда.
- орто аралашуусу идиштин ичинде ун, бышыруу кум, туз, шекер, жана жүгөрү айкалыштыруу. Blend эле. ун аралашма майдаланган сыр кыл.
- өзүнчө табакка, жумуртканы бажыканадан. сүт, сары май кошуп же кыскартып жана аралаштыруу бажыканадан.
- Меш толугу менен камырды кийин, жөн гана жумушу чейин ун аралашма жумуртка жана сүт аралашмасын козгойт.
- Ошол замат камырды мешке салып, эки-үчтөн толук жана жука тууралуу даярдалган кадык чөйчөк 17 22 мүнөткө чейин толтуруп, же алтын Браун чейин.
- келсе, ошондой эле алар мешке чыгып ысык Muffins чокуларында үстүнөн дагы сары май менен тазалоо.
* Эгер нан же кекс оозубузга бир жатканда бир чоочун, металл даамын табылды, анда, балким, алюминий акысыз банк порошок сунушу менен макул. Чынында, сенин бышкан заттар бардык даам алюминий-эркин банк порошок менен жогорулатат. Trader Джо жана бүтүндөй Тамак сыяктуу Rumford жана Арго, алюминий-эркин даярдаган. Ал эми, Бобдун Red Тегирмен 1-фунт баштыктарын сатат.
**, тескерисинче, чыйратылган майдаланган караганда coarsely майдаланган сыр колдонуу, же кесилген бөлүгү Cheddar колдонушат.
Variations
- Jalapeno Сыр Жатка Muffins: Muffins үчүн өзгөчө чеберчилик менен майдаланган jalapeno калемпир менен 1/2 чыны кошуу.
- Бэкон Cheddar Жатка Muffins: Булочка карбай ушаланып бышырылган эт болжол менен 1/2 чыны кошуу.
- Калемпир Jack Жатка Muffins: Булочка карбай үчүн майдаланган же кесилген калемпир джек сыр 1 чөйчөктү кошуу.
- каалаган болсо, бал, 1 аш кашык менен кант алмаштыруу.
шарттары
нымдуу ингредиенттердин менен кургак заттын биригип алдында меш камырды элек текшерип, ирилештирип, майлап жана даяр. банк порошок замат Клярдагы айкалыштырып, ошондуктан, көмөч, андан мүмкүн болушунча тезирээк мешке MUFFINS алуу катары иштей баштайт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 225 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 106 мг-дан |
| натрийдин | 545 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 9 г |