чочконун эти менен Техас жүрөгү барбекю, түштүктө, бак-дарактар менен пайда жок. Бул тамеки үчүн эчки, кой менен бирге brisket жана ийин топо сыяктуу уйдун ири кыскартуу менен кайрылды Германия жана Чех иммигранттардын ойлоп эле. татымал популярдуу болсо да, дайыма жөнөкөй жана соус болуп калды, бир терс. Бул соус же дип Чыгыш Техас таттуу жана коюу татымал такыр башкача бир нерсе болуп саналат. More жука пирогына эле, нымдуулук жана даамын кошуу ышталган эт табакка үчүн пайдаланылат. Эгер байыркы барбекю күндөрдү эстеп келсе, муну сынап көр.
Эмне керек
- 1 стакан эт тамган (же төмөн натрий эти шорпосу менен)
- 1 чыны кетчуп
- 1/2 чыны суу
- 2 кашык берилген бекон майы (же эрип май)
- 1 2 кашык ысык чыгы (Табаско сыяктуу)
- 1 чай кашык Worcestershire чыгы
- туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
бир чоң казанды азыктарды (мисалы, туз жана калемпир тышкары) биригүүдө. толугу менен аралаш чейин жасалса, бир аз кайнатып алабыз. 30 мүнөттөн аз Simmer жылуулук азайтуу. жарымын кыскартуу (же андан көп). татып, туз жана калемпир кошуу. Сыяктуу ышталган эт менен карай жылуу кызмат brisket .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 28 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 218 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |