Уй Tenderloin эт тендер кесилген, бирок даамы канчалык жок болот. Бул рецепт бир фантастикалык майлуу карын соус менен кызмат ысык орозо бышып Tenderloin чакырат.
Эмне керек
- 4 уй Tenderloin Стейк (6 8 шекел, ар бир)
- 1 чай кашык туз
- 1 чай кашык кара мурч
- Sauce үчүн:
- 7 алтын, каймак, сыр
- 1/2 орто пияз (чыйратылган майдаланган)
- 2 кашык жарым & жарым
- 8 cremini козу карындар (тазаланган жана Кусочки)
- 2 кесилет, сарымсак
- 2 кашык петрушка (жалпак жалбырак, болжол менен майдаланган)
- 2 чай кашык кара мурч
- 1 кашык зайтун майын,
Кантип тапсам болот?
- орто жогорку жылуулук Preheat барбекю.
- орто Skillet-жылы жылуулук май жана майдаланган пияз кошуп. 1 мүнөткө тамак.
- козу карындардын Skillet жана Sauté 3-4 мүнөт кошуу.
- Skillet үчүн сарымсак кошуп, бир мүнөт бышырышат. жылуулук алып салуу.
- орто розочкаларды каймак сыр биригип, жарымын & жарымын жана калемпир. Blend эле.
- аралашма жылмакай чейин орто ысыктан жакчубуз.
- Аллах бул аралашмага бышырылган карын, пияз, сарымсак кошуу. жылыйт.
- Grill боюнча Стейк жайгаштыруу жана тараптан күнүнө 5 мүнөт, кылган чейин тамак.
- майдаланган петрушка менен сыр соустун Стейк ашуун, башына куюп, кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 869 |
| Бардык Fat | 47 г |
| каныккан майларды көп | 20 г |
| тойбогон Fat | 18 г |
| Cholesterol | 256 мг-дан |
| натрийдин | 320 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 37 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 79 г |