Пандан Leaves & Пандан даярдоо чаптоо колдонуу
Аныктама: Пандан (Илимий-жөнү: Pandanus да сай кызыл же курма кызыл деп аталган) Түштүк-Чыгыш-Азияда (бир көрүү үчүн төмөндө экинчи сүрөттү карагыла) өсөт, бир чөп тропикалык өсүмдүк болуп саналат. Кытай, ал, анткени, анын өзгөчө, жыпар жыты "жыпар жыттуу өсүмдүк катары белгилүү. иштетилүүчү өсүмдүк түз жаркыраган жашыл жалбырак белгилери, ошондой эле көптөгөн тай жана Түштүк-Чыгыш-Азия Тамакты тамак бышыруу үчүн керектүү болгон жалбырактары бар.
Түштүк-Чыгыш Азияда, Пандан жалбырактары кээ бир жасаган тамак үчүн кайталангыс даам жана жыт берүүчү карыз үчүн колдонулат, бирок, негизинен, бул даам Desserts жана кээ бир ичимдиктерге үчүн колдонулат. Пандан жалбырактары табигый таттуу даамы жана жумшак жыты бар. Бир жолу ал даамын татып көргөндөн кийин, даамын эч качан унутпайт. Пандан жалбырактар да, мисалы, тоок же жабышкак күрүч бышырып тамак, ороп колдонсо болот (сол сүрөттү карагыла). жалбырактары жыпар жыттуу менен бирге бул тамактар менен бөлүшүүгө, ошондой эле тамак-аш көрүү арызын берет.
Каршы Банан Leaf Пандан менен Cooking: Пандан жалбырактары жазы банан жалбырактын салыштырганда туурасы канча ичке. Сиз ширелерди ээлөө буу же оролуп "пакеттерди" катары жалбырактын менен тамак-аш жасоо контейнер пландап жатасыз болсо, банан жалбырактын менен барып келет. Пандан тамактарды ороо үчүн колдонсо болот, бирок, кыязы, ширеси аркылуу агып өтөт. Тай тамак-жылы, Пандан көбүнчө кийинки эле, андан кийин терең-куурулган тоок ороо үчүн колдонулат:
Cooking үлгүсү: Пандан менен уникалдуу тай тамак бышырып жатат: Пандан түрүлөт тоок.
Пандан жалбырактар сатып алуу үчүн кайда? Пандан жалбырактары жаңы сатылып алына турган же кээ бир Азия азык-түлүк дүкөндө селейип болот. Сен аларды таба албаса, анда алар онлайн жазылышы мүмкүн: Пандан Leaves Online.
Пандан Paste: Пандан Ошондой эле биз Батыштагы Vanilla жыт колдонгон нан Жасмин менен, көп жолу колдонулган бир камырга салып турат.
Бирок, жыт тышкары, Пандан пасталар бардык табигый (тамак-аш боечу Адатта кошулат) эмес, ачык жашыл түс менен тамак асырнынъ. Ал Азия адистиги дүкөндөрү (: Пандан Paste онлайн карагыла) менен колдонууга даяр пастасын эле сатып алса болот.
Эгер өз Пандан жыт кылып келсе, жаңы, Пандан жалбырактары жипче тыйынды алып салуу, ошондой эле аз суу кошуп, бир паста, улпагын керек.
Пандан Десерттер: Here Пандан пастасы менен кээ бир десерттер болуп төмөнкүлөр саналат:
- Тай Creme Caramel (Easy!)
- Пандан ткани Cake
- Жабышкак күрүч Balls Пандан менен