Provence чыныгы даамы үчүн бул классикалык tapenade ыкма, бир жумшак татытылгандай зайтун тарап, ал эъ оъой жана абдан ар тараптуу тамак болуп саналат. Бул үчүн бир гана беш мүнөт талап кылынат жана салттуу Антик бүдүрчөлөр же crudités менен кызмат кылып жатат. нан менен жемиштер сунуштарды кызмат тышкары, ал tartines салып катмардуу тоок этин кууруп жатканда, чүйгүн, бар да, периште чачын болуп, таза, ысык кесме менен таштады.
Бул tapenade рецепт зайтун жайылышы болжол менен 1 1/2 идиштерди жасайт.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө кара зайтун кармашы
- 1/3 чыны зайтун майы
- 1 кашык жаңы лимон ширеси
- 1/4 чай кашык лимон жаңы кызыкчылык
- 1 кашык салсын Кейперс
- 2 сарымсак тиштери
- 3 Балык, мунай-жыйма анчоус жасалды
- 1 чай кашык таза, ангина, же 1/2 чай кашык кургатылган жапалак
- 1/8 чай кашык coarsely жер кара мурч
- Антик сыра же кызмат үчүн жашылчалар
Кантип тапсам болот?
- зайтун коюп, зайтун майы, лимон ширеси, лимон менен сезип, соолуп Кейперс, сарымсак, анчоус, ангина жана тамак-аш иштеп кара калемпир.
- Бардык ингредиенттер чейин Process чыйратылган майдаланган, бирок толугу менен ашты камсыз эмес.
- Антик бүдүрчөлөр же жаңы crudités менен зайтун таралышын кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 119 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 5 мг-дан |
| натрийдин | 178 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |