Sunny Лимон Cake Бул рецепт рубрикасына жатат ", торт АКШнын: One-табак, No-Fuss, From-Scratch нан" Камилла менен V. Saulsbury (Robert Rose Inc., 2011-жыл). Ал эки катмардан бышырат жана толтуруп, тортту муз бир Fresh Лиман чыда колдонот, бирок үч катмардан жана Fresh Lemon Mousse жогорку жана эки тарап үчүн анын Fresh Lemon чыда толтуруунун жана 3/4 партиясынын салышы пайдаланууга бышыр. Бирок, кийин, ошол Saulsbury бир рецепт сонун жок-чуу торт жатат. анын жол же жол жаса. натыйжалары да укмуш экен!
Лимон торт жалпы сүйүктүү болот. Поляк, бул ciasto cytrynowe катары белгилүү болушу керек, орустар жана украиндер, ал бир аз жазуу оош ЖАРАНДЫК limonnyĭ чакырып, сербдер, жетти, Slovenians жана болгарлар аз жазуу айырмалары Limun Tortu айтаар элем, мажарлардын ал sütemény citromos деп, тааныбай, аны чакырып, citrinų pyragas, Румын төрт де Lămâie жана чехтер менен Slovaks аны citrón koláč деп айтышат. Бул ушундай бир сонун торт, ал күн gloomiest атүгүл Күнөстүү бир нурду алып келет.
Эмне керек
- Лимон Cake:
- 2 чөйчөкчө ун (ар-максат)
- 2 чөйчөкчө кант
- 2 чай кашык бышыруу күкүм
- 1 чай кашык туз
- 3 чоң жумуртка (бөлмө температурасында)
- 1 чыны май
- 1/2 чыны май (unsalted, жумшарып)
- 1/2 чыны маргарин
- 2 чай кашык
- жанданууну (лимон, чыйратылган майдаланган)
- 1/4 чыны лимон ширеси (аккорды)
- 1/4 чыны лимон жана лайм сода
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- Fresh Lemon Mousse толтуруу: (кошумча)
- 1/2 чыны лимон ширеси (
- тузсуз )
- 1 чыны суу (муздак)
- 1 таңгак / 2 1/4 чай кашык шекер марканын (кант кошулбаган)
- 1/2 чыны туз (
- орой )
- 1 стакан каймак (катуу таяк жеген, суук)
- Fresh Lemon чыда:
- 7 алтын, каймак, сыр (жалынып)
- 1 стакан каймак (unsalted, жумшарып)
- 4 чөйчөкчө кант (confectioners)
- 1 кашык
- жанданууну (лимон, чыйратылган майдаланган)
- 1/2 чыны лимон ширеси (аккорды)
Кантип тапсам болот?
- Эскертүү: бир туруп аралаштыргычка колдонуп болсо, 1 мүнөт, төмөнкү кадам 2, жогорку ылдамдыкта согуп убакытты кыскартуу. Жылуулук меш 350 градуска чейин. Май көп катмарлар жараша, ун, эки же үч (9-дюйм) нан салгычтарды айткым келет.
- бир чоң табак менен, ун, шекер, бышыруу кум жана туз чогуу бажыканадан. Кошуу жумуртка, сүт, май, маргаринди жана лимон сууткан ун аралашмасы жана лимон ширесин. орто-төмөн ылдамдык боюнча электр аралаштыргычка колдонуп, камырдан чейин 1 мүнөткө сабап кирди. үчүн, сүргү менен чөйчөктүн тарапты жана түбүн шыпырып салам. -колго өткөрүп аралаштыргычка колдонуп келсе, жогорку ылдамдыкта сабап, 2 мүнөт. бир туруп аралаштыргычка колдонуп болсо, 1 мүнөткө жогору сабап. лимон жана лайм соданы жана болчумун кошуу. жөн гана жумушу чейин, 15 30 секунд үчүн төмөнкү ылдамдыкта Beat.
- бирдей бөлүнүп, даярдаган жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерди алып бир калыпта сабоого тараган. 25 30 мүнөткө (үч катмардан үчүн азыраак убакыт) же ага тиркелген борборунда Киргизилген чукугуч бир нече нымдуу күкүмдөрдү менен келгенге чейин бышыр. 10 мүнөткө үчүн зым стойкага боюнча мискейлерге салкын болсун. Жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштердин четиндеги бычак иштетүү, андан кийин толугу менен муздап стойкага көздөй нан текскерилетүү.
- Жогорку ылдамдык боюнча электр аралаштыргычка колдонуп, чоң көжө, Fresh Lemon чыда тортту толтуруп, муз, жарык берип турушу үчүн, ошондой эле, куш чейин каймак сыр жана каймак май сабап. Бара-бара анын урматына чейин аз ылдамдыкта согуп, confectioners "кант кошуп. үчүн, сүргү менен чөйчөгүндөгүсүн жерге шыпырып салам. Кошуу лимон сууткан жана лимон ширесин. 1 же 2 мүнөт же куш чейин жогорку ылдамдыкта Beat. Cover 30 45 үчүн же минута таратуу үчүн жетиштүү жайында чейин refrierate.
- Fresh Lemon Mousse токоч, торт жогорку жана тарапты муз Fresh Lemon чыда ыкма гана 3/4 кылып толтуруу үчүн жасап, төмөнкүдөй лимон Mousse үчүн. кичинекей идиштеги, лимондун ширесин жана 1 чыны муздак суу менен айкалыштырган. үстүнө сатылды чачып, жумшарып, 2 мүнөт чейин отура берели. муз суу менен орто табак толтургула. кичинекей казанды, шекер марканын аралашмасын, кум шекер, жана орто жылуулук үстүнөн бир чымчым тузду биригип желатин кант, 4 мүнөт таркатып чейин козгойт. кайра кичинекей идиштеги салып марканын башкы аралашмасын куюп, муз идишке табак коюлган. аралашмасы бөлмө температурасында, 1 мүнөт чейин кыл. бир чоң табак менен, жумшак чокуларды пайда чейин каймакты бажыканадан. кордошкон кремди салып муздаган марканын башкы аралашмасын куюп, жумшак чокулары кайтып келгенче, бажыканадан. Муздаткычка 10 мүнөт, андан кийин торт эки катмардан чокуларында өнуккөн бөлүп. чыда алдында Mousse батканга чейин муздаткычка.
- Эскертүү: Fresh Lemon чыда колдонуп болсо, бир кесимден табак же табакка салып, бир кесимден катмарын, ордунан жалпак тарапка кой. төмөнкү катмарында бир калыпта чыда-жылдын 3/4 чыны (175 мл) жайылган. Экинчи торт катмары менен Top, жалпак тарап түштү. жогорку жана торт тарапта калган чыда жайланышышты. Кудайга кызмат кылганга чейин 1 саатка муздаткычка салып.
- Эскертүү: ээлөөгө Fresh Lemon Mousse колдонуп болсо, бир кесимден табак же табакка бир торт катмарын, жалпак чыгып кой. төмөнкү катмарынын үстүндө жарым Mousse жайланышышты. ылдый экинчи торт катмарынын, жалпак тарап менен Top жана Mousse калган менен тараган. үчүнчү торт катмары, жалпак тарап чейин Top. Spread лимон каймак сыр чыда албайт жогорку жана торт тараптар. Кудайга кызмат кылганга чейин 1 саатка муздаткычка салып.
- Сактоо ыкмалары: агала торт сакчыга табыштады да, муздаткычка бир тортту, же эркин кое оролуп, же дат басып кагаз, 3 күн бою сактоо. Же болбосо, муздатып, unfrosted торт катмарлары өз алдынча полиэтилен-жылы, андан кийин кое жана 6 айга чейинки мууз орогула. торт катмарлар чыда жана кызмат мурун 2 3 саат бою бөлмө температурасында да жылынат көрөлү.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 637 |
| Бардык Fat | 33 г |
| каныккан майларды көп | 18 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 133 мг-дан |
| натрийдин | 3,818 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 84 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 6 г |