классикалык өткөргүчү торт Американын сүйүктүү карнавал мамиле жасайт бири болуп саналат. терең куурулган болушчу Клярдагы тегерек үлгү үчүн өткөргүч айланган, ал эми терең ысык майга айланып кетишине тар ачуу аркылуу төгүлдү. Жок, эки окшош болот! Бул туура ырааттуулугун сабоого алуу үчүн бир аз тажрыйба алып, бирок бир нече нан кийин, жактаган болот мүмкүн!
Мен кулпунайды аларды таяк менен сабоого каймак (сүрөттө) менен классикалык өткөргүч токоч көтөрүлдү, бирок, аларга кызмат кылуу үчүн көп жолдор бар. майдаланган кант менен аларга таттуу бир нерсе жасап, мөмө-жемиштерди, бир лимон, Нутелла, же шоколад соус, же ак чечек ширеси жана мөмө-жемиш же жемиш соусу менен мененки аяр мамиле кылып, аларга кызмат кылат.
АКШда өткөргүчү торт келип чыгышы белгисиз эмес, ал эми көп Pennsylvania голландиялык аймакка нан деп эсептейм. Башкалары болсо, алар биринчи Джерси boardwalks түзүлгөн деп эсептешет.
Эмне керек
- 3
- жумуртка, сабалган
- 2 чыныдан сүт
- 4 чөйчөкчө бүт максаты уну
- 1/3 чыны кант
- 1/2 чай кашык туз
- 1 кашык банк порошок
- 1 чөнтөгүндө майы (терең бышышы үчүн)
- 1/4 чыны confectioners "кант (текшергенде, же сироп)
Кантип тапсам болот?
- Монтаждык идиштин ичинде сүт менен жумуртка бажыканадан.
- ун, кант менен тузду, жана = ст = лмайдасын чогуу калбырдан; жумуртка жана сүт кошуп. абдан жылмакай чейин Beat.
- 370 ° үчүн терең Fryer жылуулук май. өткөргүчү кармап, бир колу менен жабылган ачылышына сактап, ага карбай менен толтурат.
- ысык майга өткөргүч карма. кетишине-жылдын акырына чейин сөөмөйүн алып салуу жана ысык майын бир агым менен чуркап Клярдагы берет. айланма үлгү-жылы сырткы карайып, борбордон өткөргүч жылдыруу.
- алтын Браун чейин, 2, 3 мүнөт Fry. кагаз лг өтүү куурулган өткөргүч кагын соолутат +. Shake салсын өткөргүчү нан ашуун confectioners "кант эленген.
- өлчөмүнө жараша, 20, 30, кумдун нан үчүн кылат.
- Эскертүү: Сиз да пластикалык татымал идишти пайдаланууга же сабоого нөшөр бөтөлкөнү кысып алат. Сиз бул чоң Клярдагы чоор жетиштүү үчүн жогорку ачылышын кесип болушу мүмкүн.
Variations
- бир пончик сыяктуу жыт үчүн кадыресе көчүрмө 1 1/2 чай кашык менен бирге кабыгынан майдаланган Nutmeg жана бир чымчым болжол менен 1 чай кашык кошуу.
Бир аз Deep Fryer коопсуздук эрежелери
- Ар дайым бир темир капкакты жакын кууруу керек. мунай тамеки даражага жетип жана тамак-уланта берсе, анда элдин толкушуна алып келиши мүмкүн. Тез болсо, бул эмне идиштин үстүнө металл чыкпаш. суу менен май от чыгып, аракет качан.
- электр терең Fryer колдонуп келсе, Fryer жана жип балдар жетпеген жерде, ошондой эле болсун.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 48 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 22 мг-дан |
| натрийдин | 112 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 7 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 2 г. |