даамдуу үй-бүлөсү тамакка картошка жана татымал менен бул жеңил жай меши түрк төш кызмат кылгыла. Колдонуп, толугу менен ээрисин түрк көкүрөгүн ыкма боюнча, unstuffed жана жай меши жогорку жөндөө аны тамак. Башындагылар кайчыны пайдалануу жана Түркия менен тирегин кесип болуп саналат, ошондуктан, ал жай жакага менен айталбайм жатты жана бир калыпта тамак аласыз. Ошондой эле, Түркия бышырылган кийин, бир чык бөлүштүрүү менен шире бөлүп жана суюк менен чык кылып. Бройлердик ылайык, Түркиянын Наристенин үчүн чык бөлүштүрүү боюнча калган майды колдон.
Бир лимондун уруко ушалап, анын ичинде кээ бир альтернатива татымал аралашмаларды үчүн берген акылдарын жана сыза, карагыла.
Эмне керек
- 2 кабыргасы сельдерей, 3-дюймдук узундугуна таштады
- 2 сабиз 3-дюймдук узундугуна салып кесип,
- 1-түрк эти, 4, 5 шекел болгон, толугу менен ээрисин же экиге түрк көкүрөгүн
- 1/2 чөйчөк (4 алтын), сары май
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара мурч
- 2 аш кашык
- cornstarch 2 кашык суу менен аралашат
- 1/2 1 чыны Түркия же тоок запасын үчүн, зарыл болсо,
Кантип тапсам болот?
- nonstick бышыруу брызги менен барундуки Брызги.
- жай жакага менен сельдерей жана сабиз стержендерди жасап кой. жашылча аны стойкага катары иш-аракет кылат.
- түрк төш туз жана калемпир чачып, ири жай жакага уюштурууга. Түркия үстүнө сары май төк.
- Cover жана 5 6 саатка чейин бийик жасап, же түрк бычак менен сайып жатканда эмне кылганын жана ширеси так чуркап чейин. Бир колдук түрк эти, аз убакытты талап ушунчалык doneness мурда текшерип мүмкүн.
- түрк толугу менен бышырылган Албетте, ишенимдүү азык термометрди менен температурасын текшерип. Түркия жана башка канаттуулардын минималдуу коопсуз температурасы 165 F. болот
- казанды салып жай жакага ширелер төк. анда cornstarch жана суу аралашмасын кошуп, жай кайнатып алабыз.
- жөнүндө 1/2 1 чыны менен, кээ бир түрк же тоок Биржа кошуу, барундуки калган суюктук көлөмүнө жараша.
- Тегиз жана коюланып чейин орто-төмөн ысыктан үстүнөн бажыканадан.
Expert шарттары
- Суюктуктарды доо кетире жана куюлганы чык бөлүштүрүү . казанды салып ширелерди куюп, артында ашыкча май таштап.
- Тамак кийин күрөң түрк тери үчүн жай жакага алып жана тъстё тигилген банк көмөч кой. Бройлердик астына коюп жана тери ойлуулук ышталган чейин, көп таба бурулуп, тамак. эгер каалашса, чык пунктту калган май менен Наристенин.
Variations
- Бул лимон-чөптөр аралашмасы менен туз жана калемпир алмаштыруу. кичинекей идиштеги, кургатылган кулай розмарин менен 1/2 чай кашык кургатылган жалбырактары көкөмерен жана 1/2 чай кашык, 1 жаңы лимон ылдыйында кашык, 1 чай кашык туз Адал, 1/4 чай кашык жер кара калемпир, жана 1/2 чай кашык менен биригип, сарымсак порошок.
- Чач Каджан татымал түрк төш ашуун. Каджан татымал туз кошулган болсо, анда кошумча тузду кездешпейт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 680 |
| Бардык Fat | 36 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 281 мг-дан |
| натрийдин | 2,666 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 19 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 67 г |