Бул каймак толуп токочтор бир жеңил каймак толтуруу менен жумшак жаздыктар болуп саналат. каймак толтуруу кыйын болушу мүмкүн эмес. Ал заматта Vanilla кыямдын менен жасалган. ачытма токочтор терең кемчиликсиз куурулган жана андан кийин толтуруу алардын чоор тартып жатат.
Менен толтуруу үчүн өздөрүн эркин сезип, үй Vanilla кыямдын же колго жасалган кондитер каймак . Бир бай шоколад пудинги же коюу джем, ошондой эле Donuts жакшы болмок.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт
- 1/2 чыны кумшекер
- 1 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чыны май
- 1/2 чыны жылуу суу
- 2 топтомдор активдүү кургак ачыткы
- 2 чоң жумуртка, сабап,
- 6 1/2 чөйчөкчө текшергенде
- ар-максаты ун (болжол менен)
- 1 чай кашык лимон торлуу кабык
- Confectioners "кант, табуу үчүн (кошумча)
- Толтуруу:
- 4 чөйчөкчө муздак сүт
- 2 топтомдор заматта Балык (3,4 доллар, ар бир)
Кантип тапсам болот?
- орто казанды 1 1/2 чөйчөкчө сүт күйгүзүп алуу; кумшекер, туз жана сүт менен козгойт. жылуулук алып салуу жана жылуу көчөгө *.
- көп аралашуусу чөйчөккө салып, жылуу суу аркылуу өлчөө; суу ачыткы чачып, анан ачыткы эриген чейин акырын аралашмасын козгойт. жылуу сүт, жумуртка жана ун жарым кыл; жылмакай чейин сабап. лимон кабыгынан сүйөлү, жумшак камыр үчүн ун калган; жакшылап аралаштырып.
- floured бетине Камырды жайып, күйгүзүү жана жылмакай и резинка чейин, 8 мүнөт жууруп.
- бардык тарапты майлап кайрылып, бир жыттанарын идиштин ичинде кой. катуу полиэтилен менен жаап жана тобу менен эки эсеге чейин, 45 мүнөт жылуу жерге долбоорлорун эркин, туруп берели.
- түшүп, удар, карапайым floured бетине чыгат. жарымында камыр бөлүнсүн.
- жарымын жайып, бир чоң тегерек, 1/2 дюйм коюу. алынып борбору өтүү менен, floured пончик кескич менен кесип (же кургак печенье туурагычка пайдалануу). көмөч баракта Donuts кой. камырдан жарымын калган менен кайталаъыз.
- бир даярдоо ашкана сүлгү менен жаап, тобу менен эки эсеге, 30 мүнөткө чейин, жылуу жерде, долбооруна алыс туруп берели.
- Fry терең ысык майы токочторду 365 F (185 ° С), алтын Браун чейин, күрөң, эки тараптын бир жолу кайрылып. кагаз лг боюнча Drain; кылдаттык менен толтуруу алдында Donuts кыйкырат.
- токочтор муздатуу жатканда, катуу чөйчөккө салып, муздак сүт 4 чөйчөк төгөм. Балык аралашмасын кошуп, ошондой эле жумушу жана коюу, 1 мүнөткө чейин сабашат. жок дегенде 5 10 мүнөткө муздаткычка.
- муздаган Donuts салып кең шланганы байлап, чоор тартып, аны менен кондитер түтүкчө салып пудинги кашык.
- толтурулган Donuts ашуун confectioners "кант ажыраткан. Аларды, муздаткычка бир убакыт жана дүкөн нанды кызмат чейин Транспорт болгула.
* Жылуу сенин колуна бир аз жылуу маанайда болушубуз керек, тактап айтканда, 100 F.
Сизге да жагышы мүмкүн
Нан машинасы Сырдалган ачытма Donuts