Ladoo, же кээде laddo же laddu полбаны кошо, ар кандай убакыт сымал таттуу Индиянын сөз. Ladoo данды жана буурчактарды жемиштерди ингредиенттерди жана жашылча, ар кыл адамдар менен жүргүзүлөт! Бул десерт кунжут жылытуу касиетке ээ деп ойлошкон эле кыш мезгилинде өзгөчө популярдуу. Бул жерде сиз бөлүмгө ladoo сарай кылып берет.
Эмне керек
- 1 стакан кунжут уруктар
- 1 стакан кант (шекери)
- 3 аш кашык каймак май (
- сары май же каймак май баян)
- 6-8 кынында кардамон (уруктар алынып жана майда жер)
- 1/2 чыны суу
Кантип тапсам болот?
- Кургак кактап орто жылуулук боюнча жалпак көмөч кунжут уруктар. Алар абдан кубарып алтын түсү жана жыпар жыттуу болуп чейин кылгыла.
- көмөч шекери жана суу куюп алып, коюу сироп пайда эриди. ал муздатылган суу бир табак тамакка бир аз төмөндөдү кылган болсо, сынаш үчүн. бир топ пайда болсо, шире даяр. Эгерде ал жок болсо, дагы тамак. Test кайрадан даяр чейин.
- Тост кошуу кунжут уруктар ширеси менен жакшылап аралаштырып.
- Сары май кошуп, кардамон кум , жакшы аралаштыргыла. жылуулук жок кыл.
- Алакан менен аралашма дагы ысык (бирок аткаруу үчүн жетиштүү салкын) бир гольф убакыт орто Чурку үчүн колунда жетиштүү алып жатканда алыъыз. жылмакай чейин Алакан ортосунда Roll. ниеттик менен майлап плитада жатты. Бардык аралашма чейин колдонулат чейин кайталаъыз. ladoos жакында момпосуй сыяктуу текстурага катуулантып коём.
Эскертүү: аба-бекем идишке 10-15 күнгө чейин дүкөнү.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 190 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 9 мг-дан |
| натрийдин | 4 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |