Бул өлкө стилиндеги brioche нан Балык рецепт таттуу тамак иштеп чыгуу үчүн жеңил альтернатива болуп саналат. Жөн эле бир жеңил тарашына Custard жана күн-байыркы тыйын менен чачсын brioche , бай, таттуу жумуртка нан. Бул нан Балык , даамдуу тамактан бир сонун даяр, бирок ал ошондой эле, күн баштоо үчүн бирдей даамдуу жол менен кылат.
Cook эскертүүсү: бир фантастикалык мамиле Creme Anglaise менен brioche отурат кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө күйдүрөт сүт
- 1/4 чөйчөк каймак май, иштеп чыккан
- 2 жумуртка, аз таяк
- 1/2 чыны кумшекер
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 чай кашык коньяк (милдеттүү эмес)
- 1 чай кашык лимон же кызгыл-жанданууну (милдеттүү эмес)
- 3/4 чай кашык жер корица
- 1/4 чай кашык торлуу даярдалат
- 5 чөйчөкчө күнү жаштагы brioche, иштеп чыккан же жара
- 1/2 чыны мейиз
Кантип тапсам болот?
- 350га очокто Preheat F. Lightly 7 дюймдук Табаны тарабынан 11-дюймдук майлап, алып барып койду.
- ал эрип кетчү чейин ысык сүт менен май кыл. жумуртка менен май аралашмасы 1/4 чөйчөктү кошуу жана аралашма эле камырдан чейин аларды бажыканадан. жылытып жумуртка аралашмасын кайра ысык сүт алып салуу жана кант, Vanilla, бренди, лед шоктук менен бажыканадан, аралашма жылмакай чейин жыпар жыттуу. нан жана мейиз менен Custard чачсын.
- даярдалган бир табакка колун салып жана Custard жаюу жана жогорку мизи чыгып таза келет ышталган жана бычак 1 дюйм кыстарылган чейин, 40 мүнөт, аны бышырып. Ал камчы каймак же Creme Anglaise менен жылуу кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 281 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 73 мг-дан |
| натрийдин | 4,907 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 44 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 6 г |