анан таттуу манго, ак шарап чыгы менен кызмат кылып, уй Tenderloin боюнча Medallions ысык жана тез бышып Азия рухтун жетеги менен: White-жылы маринатталган. барбекю бул табактын жумшак ачуу, бирок таттуу даамын чыгарат. Бул ак күрүч жана сиздин тандаган куурулган жашылча менен кызмат кылган жакшы болот.
Эмне керек
- 4 уй Tenderloin medallions (1 1/2 дюйм коюу)
- : White үчүн:
- 1/4 чыны / 60 мл лайм ширеси
- 1/4 чыны / 60 мл бал
- 3 аш кашык / 45 мл өсүмдүк майы
- 2 кашык / 30 мл пияз (чабак)
- 2 кашык / 30 мл Алекс (таза, чабак)
- 1 кашык / 15 мл Карри порошок
- Sauce үчүн:
- 1/2 чыны / 120 мл манго (ашты камсыз)
- 1/4 чыны / 60 мл шарап (ак)
- 1/4 чыны / 60 мл уй Сток
- 1/4 чыны / 60 мл шалот (майдаланган)
- 2 кашык / 30 мл өсүмдүк майы
- 2 кашык / 30 мл суу (жылуу)
- 1 tablespoo / 15 млн кант
Кантип тапсам болот?
: White бардык ингредиенттерди биригүүдө. көп Нигэ баштыкка уй Tenderloin кой. үстүнөн: White төк. узун көйнөк, кайрылгыла. бөлмө температурасында 30 мүнөт Marinate.
Ошол эле учурда жылуу сууга шекер кашык таркатат. бир Sauté көмөч салып өсүмдүк майы төк. шалот кошуп, бир мүнөткө козгогон, тамак. ак шарап, кант, суу, манго жана уй Биржа кошуу. 10 мүнөткө аз жылуулук ашык мөөн.
Preheat барбекю. Керектүү doneness үчүн: White Барбекю тартып medallions алып салуу. 5 тарабындагы 6 мүнөт. жылуу чыгы менен тарелка жана жогорку кызмат уйдун кой.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 331 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 25 мг-дан |
| натрийдин | 52 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 10 г |