Сиздин десерт репертуарлары бул тез жана жеңил алма кагынан кошуу. Бул нымдуу, даамдуу торт, түштөн кийин же бир мененки нанга окшоп үчүн идеалдуу!
Маркус Samuelsson менен Америка столдун (2008 Уайли) уруксаты менен басылды.
Эмне керек
- 2 кашык аралаштырылбаган нан чакан
- 1/2 чыны кумшекер
- 1/2 чөйчөк жыйма жарык күрөң кант
- 2 Granny Smith алма
- 1 чай кашык жер корица
- 4 кашык (1/2 картасын), бөлмө температурасында unsalted каймак май, плюс Табаны майлап үчүн
- 1 чоң жумуртка
- 1 1/4 чөйчөкчө unbleached бардык максаты уну
- 2 чай кашык бышыруу күкүм
- 2/3 чөйчөк жарым жана жарым
- 2 чай кашык confectioners "кант
Кантип тапсам болот?
- 350 ° F менен очокто Preheat. Май нан жеген 9-дюйм springform унитаз жана көйнөк.
- кумшекер жана күрөң шекерди чогуу чачсын. бөлүп коюу.
- Peel жана негизги алма, андан кийин 16-шпалдар бир алманы чийиндер. орто идиштин ичинде кант аралашма корица жана 1/3 чыны менен айкалыштырган. алма шпалдар кошуу жана узун көйнөк менен чачсын. Болжол менен калган алманы таш.
- бир калак тиркөө менен жабдылган электр режиссерун болгон күмүш табак менен бирге май жана калган кант атканга чейин орто ылдамдыкта аралашмасын, пушистый, болжол менен эки мүнөт түстүү лимон сабап. жумуртканы кошуу жана аралаш чейин аралаштырып. төмөн ылдамдыгын азайтуу жана ун жана банк күкүм кошуу. Жай жарым-жартылай жана жарымын кошуп, курама чейин аралаштырып. карбай эске алуубуз алманы бүктөп кой.
- даяр көмөч казанга салып сабоого куюп, бир калыпта жайылган. көмөч сырткы четине май тамызып, алма шпалдар 14 уюштуруу жана борборунда 2 калган шпалдар коюп. 35 40 мүнөткө чейин, же болбосо борбордо чейин алтын күрөң болуп бышыр.
- толугу менен муздап зым стойкага үчүн мешке алып салуу. бурчтарынан айланасында чакан spatula Run көмөч келген тортту бошотуу жана springform жок. confectioners "кант менен чач, андан кийин 12-шпалдар таштады.
More Delicious Apple Жасмин:
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 206 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 90 мг-дан |
| натрийдин | 248 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 30 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 4 г |