Куба жана Mojito Recipes

Испания жана Рум тарыхы

Испандар, айрыкча, ром менен, коктейлдерди ээ жана эмне үчүн? Кылымдар бою алар кант камыш өсүп келе жаткан, ром үчүн ачытылат өсүмдүк.

кант тростниги өсүмдүк Түштүк Азиянын бир эне өсүмдүк болуп саналат, жана Moorish башкаруусунун учурунда 10-кылымда Испания менен алып келишти. Бул түштүк Испаниянын субтропикалык аймактарда айдоо болчу. Шекер кайра иштетүү ишканаларын Гранада жана Канария аралдарындагы акыры курулган.

Spanish анда кеч 1400-жылы Кариб үчүн кант тростниги киргизилген. Жок, ром 1600-жылдан бери камыш даярдалган. Анткени арзан өндүрүүгө кеткен чыгымдардын Америкада кул эмгегин колдонуу жана Канар аралдарынын жасалма сугат менен жогорку өндүрүш чыгымдарынын, ал Канар аралдарынын кант камыш өсүп улантуу үчүн чыгашалуу болуп калды.

Бүгүн, континенталдык Europe гана кант өндүрүү өсүмдүк (тростнигинен) Испаниянын түштүк Жер ортолук жээгинде жайгашкан, Salobrena, Гранада жайгашкан. Мындан тышкары, Гран Канария боюнча Канар аралындагы, кант тростниги дагы өстү жана үй-бүлөлүк-таандык Arehucas көптөргө белгилүү жана жогорку испан ром ыраазы болуу менен, кант жана ром кайра иштетилет.

Рум дагы Испанияда белгилүү суусундук, көбүнчө бир Куба үчүн кола менен аралашкан, же Ночи менен жалбыз менен. Төмөндө бул эки коктейлдерди биздин түрү болуп саналат.

Tony Куба көрүү Recipe

Куба либре испан "Эркин Куба". жыл 1898 жакын Куба Испаниядан көз карандысыздык үчүн күрөштө утуп жатканда пайда болгон окшойт да ичпей ысмынын так келип, ачык-айкын эмес.

жүздөн ашуун жыл мурда түзүлгөндөн бери дүйнө жүзү боюнча таанымал болуп калды. Куюлуучу ар испан тилинде сүйлөгөн өлкөлөрдө бир аз ар түрдүү аталыштар менен белгилүү болгон, ал эми Испаниянын дагы эле мыкты CUBALIBRE катары белгилүү. негизги суюк герге барабар же муздун үстүнө ак ром жана кола эки жөнөкөй аралашмасы.

лимон ширесин бир мыкчыса-жылы кошулган жана тарапта лимон клинине менен кызмат кылган.

Даамын татып көргөндөн кийин Куба либре Патино жылы Bar Руиз даярдалган, Мурсия, Tony куба бир жаңы сүйүктүү нускасы бар. Менен өзгөчө бул жашыруун компонент козгоду кийин корица таяк бит айнек тамды болушу керек.

ингредиенттер

• 1/4 аш кашык лимон жанданууну (түстүү бөлүгү гана)
• Cinnamon таяк, болжол менен 1,5 узундугу 2-оолактап үчүн
• 2 OZ ак ром
• 6 OZ кола ичип
• лимон клин
• муз

даярдоо

1. бийик айнек (12-16-ы) менен, айнек түз лимон сууткан аарчуучу.
2. Этияттап айнек салып, лимон жик кысып, анда төмөндөдү.
3. музда эмес, майдаланган муз айнек жарым толтургула.
4. муздун үстүнө ром төк.
5. кола айнек чокусуна чейин төк.
6. корица таякчасын кошуу.
7. көп катышкан кашык менен акырын козгоп жана кызмат.

Tony анын Easy Mojito Recipe

А Кабаре ак ром, кант, лаймдын ширеси, газдалган суу жана таза Жалбыз жүргүзүлөт Куба, бир салттуу коктейл болуп саналат. Бир Бухгалтерское даярдоо үчүн салттуу ыкма аз "менен жалбыз басыш үчүн muddler ", сокбилек сыяктуу жыгач жумуру кесим. Бирок, Tony котормосу 6-8 Кызматтын үчүн тез жана жеңил партиясы үчүн, бир Комбайн колдонот.

ингредиенттер

• Муз кубиктери
• 6-8 OZ ак ром

• 1/4 чөйчөк эркин жаңы жалбыз жалбырактары жыйма (жок чыгууда)
• 2 тол- TBSP тоъдурулган Limeade кошулмасы
• 2 кооздоп үчүн калаш

даярдоо

1. айнек кумура өлчөмү менен чоң Комбайн болжол менен колдонуу 40 OZ же 1 литр.
2. музда менен Комбайн толтургула.
3. Комбайн үчүн ром төк.
4. жалбыз жалбырактарын чайкап, Комбайн коюу.
5. Комбайн салып токтотуп Limeade кошулмасын кетишет.
6. Жаап, муз кыйналган жана ингредиенттер аралашкан чейин беришет.
7. кыска Айнек менен кызмат кылгыла. акиташ бир үзүм, ар кооздоп.