Көбү салттуу Spanish тамак закускалар же тез тамактануу менен башталат. Башка үй-бүлөлөр куурулган кызыл калемпир, анчоус, же аны тоок жумуртка чыгып жатканда көбүнчө зайтун, Хам, сыр болушу мүмкүн.
Туна ыкма менен аны тоок жумуртка (HUEVOS rellenos де Алтун) салттуу испан жумуртка рецепт болуп саналат. Аны тоок жумуртка көп Испанияда үйлөрдө мурда-түшкү тамак табитти катары кызмат кылып жатат. Бул нуска майлуу жумуртканын сарысы менен Туна жана томат соусун айкалыштырат. Табак анда тиштүү болгон үй майонез жана таттуу Spanish калемпирдин менен чачты.
Бул рецепт үчүн тез жана эч кандай түшкү тамакка жаркын кошумча. аларды жасоо жана Туна менен аны тоок жумуртка испан сүйүктүү эмне биле алабыз.
Эмне керек
- 12 ири жумуртка (кыйын бышырылган)
- 2 (6-кебезден) салгычтарды тунец (май-жыйма)
- 1/2 чыны томат соусу (үй)
- Туз калемпир жана кара мурч (даамын)
- 1/2 чыны майонез (колго жасалган же сатылып алынган)
- Гарнирлер: таттуу калемпир Spanish
- Гарнирлер: жаңы chives жана помидор
Кантип тапсам болот?
- Биринчиден, кыйын-кайнатылган чейин сууга жумуртка бышырышат . жумуртка кийин кыйын кайнатып, муздак суу менен муздак болуп саналат.
- Сага гана кунт коюп, узун-жарым жумурткасын кесип. Кылдат сарысы жок.
- чакан бөлүктөргө бөлүп кулай чейин, айры менен Монтаждык идиштин жана Маш бышырылган сарысы кой. Кийинчерээк үчүн бышырылган жумуртка, ак бөлүп кой.
- Балык Туна мунай агызып, дагы бир камырга салып балык койду. бир айры менен Туна эч бир нерсе ажырата албайт жана томат соусун кошуп. Туна менен биригип кыл.
- табак менен жумуртканын сарысы жарым кошуу жана пастасын чейин аралаштырып. (Нымдуу аралашмасынан сактоо үчүн, сен да көбүрөөк томат соусун кошуу керек болушу мүмкүн.) Даамын туз жана калемпир кошуу. эсеге жумуртканын агы бул тунец аралашмасын кашык.
- Ар бир жумуртканын үстүнө майонез бир аз өлчөмү. жумуртка бөлүктөрдүн ашуун чачуу менен аны тоок жумуртка кооздоп ушаланып жумуртканын сарысы калган кээ бир колдон. Анан көрк жумуртка бөлүктөрдүн ашуун таттуу испан Paprika чачсын.
- Зарылчылыгына жараша, бир алча помидор жана кээ бир chives жарымы менен тунец аны тоок жумуртка кооздоп аласыз. Жөн эле жарым алча помидор өркөчүн кесип, ар бир аны тоок жумуртка үстүнө бир жарымын кой. кызмат табакка үстүнө чачсын chives.
- аны тоок жумуртка Народный жана аларды кызмат кылууга даяр чейин Транспорт, аларды аткаргыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 138 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 92 мг-дан |
| натрийдин | 149 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 10 г |