Сонун кооз (жана даамдуу) күзүндө жана тамак-аш азыктары алдыдагы кыш үзүлүү кылып жогорку ноталардын бири болуп саналат. Сайт жана түстүү кабачок , бул тамак-аш азыктарынын ичинен кызыктуу болуп саналат, бирок, алар менен эмне кылуу керек? Бир улуу жолу сактап, алардын бүт улуулугун сактоо үчүн көп жолу бир Чатни салып буруш керек.
А ичирмекмин куурдак ашкабак канал бир мисалы болуп саналат. биринчиден күрөң кант жана ысык жыпар жыттуу май менен майлап, ашкабак же кабачок, меши менен ашкабак бардык даамды, ошондой эле жашылча caramelizing алат. Бул мындан ары кандай жыпар жыттуу заттарды, уксус, Рыжий жана алма канал базасын кошо алганда, коюу тамак, оюн жана сыр менен сонун иштеп турган сактап, бай жаратат. да Christmas же Boxing Day столдун үчүн куткарам, сен кылган ыраазы болот.
Эмне керек
- 4 чөйчөкчө / 750g аштоолорго ашкабак же кабачок (иштеп чыккан)
- 2 чай кашык Карри порошок
- 2 кашык жумшак күрөң кант
- туз менен калемпирди чымчым
- 1 1/2 чөйчөкчө / 250г мейиз
- 1 1/2 чөйчөкчө / 250г жарык жумшак күрөң кант
- 1 1/2 чөйчөкчө / 250г тамак алма (кесилген жана жетиден бөлсүн)
- 1 1/2 чөйчөкчө / 250г пияз (болжол менен майдаланган)
- 2 чөйчөкчө / 450 мл Алма алма сиркеси
- 1 дюйм / 2,5 см жаңы Алекс (кесилген жана темир торлуу)
- Бир ууч туз
Кантип тапсам болот?
375F / 190C / газ 5 Preheat меш
- Line greaseproof батман кагазына менен ири банк тактасы же кууруганда калай.
- , Каналдардын көздөй ашкабак же кабачок менен баягы кой Карри кум менен туз жана калемпир кийин шекер үстүнө чачат. Этияттап тегерегинде калемпирди баягы жылдырып, бардык жыпар жыттуу май менен капталган болот.
- 20 ашкабак же кабачок чейин 25 мүнөткө чейин камырды мешке Жаркое сонун ышталган жана caramelized жатат, бирок дагы бир аз бекем. Бир жагына кой.
- ашкабак меши жатканда, сен Чатни калган даярдай алышат.
- бир чоң запасын же казандын бардык калган ингредиенттерди кой. Эле ыкма тартиби, аларды жалын үйүп, аны акырын жыгач кашык менен козгойт.
- плита үстүнө Табаны жайгаштыруу жана жумшак жарага алып (бул жараянды коюшун эмес, же сиз Чатни күйүп тобокелге). ал жумшак жара чыккандан кийин, ал жарк этип мезгил-мезгили менен аны дей берип 20 мүнөт жок plop көрөлү. канал коюлануу баштайт жана Кудайдан жыттанат, даярдалуусу керек.
- ашкабак бышырылган бир аз муздаган кийин, Чатни кошуу. бир жолу сен ашкабак аз стержендерди сактоо, тескерисинче, бир боткосун аны тамак үчүн келген жок кошо, анткени жылуулук акырын.
- дагы 15 мүнөт же канал коюу жана жаркын жана ашкабак дагы кармап чейин тамак.
- Ысыктан Табаны алып салуу дей берет жана 10 мүнөткө тура берет.
- Ошол эле учурда, 6 х 1 LB (450г) арылтуу айнек же маалыаты кумура.
- бир өткөргүч же heatproof кумура колдонуп, идишке мойнуна чокусуна суу толтургула. Оозу менен же маалыаты боюнча, резина шакеги жана клип менен жаап туруъуз. муздатып калтыр.
- канал бир жылга чейин магазин Муздаткычта сактап калат. Бир жолу ачылып, муздаткычка дүкөнүн.
Ашкабак үчүн Герат:
Pumpkin сонун, бирок бул канал ыкма ошол эле жол менен ар кандай башка кабачок, пайдалана аласыз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 225 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 68 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 56 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 2 г. |