Мен мурда айтып жатам. Мен нан жакшы көрөм. Нан ар кандай жакшы. Эгер мен мүмкүн мен аны күн сайын эртеден кечке тамак элем.
Бул жайда бир нече ар кандай барбекю жана бир нерсени катышты мен байкадым жүгөрү нан, анын жолу менен жасаган деген чындык эле. Адамдар жүгөрү нан жакшы. Heck, мен жүгөрү нан жакшы көрөм.
Мен бир нерсе, аны грекче үчүн жасалышы мүмкүн деп кабатыр. Мен ага грек сыр бар грек стили Конбрид бар экенин билебиз, бирок, мен үчүн, мен жөн эле бирге иштеп жатка нан жана сыр элестете алган эмес.
Ошентип, мен тамак чыгып кептеп, биз салттуу жүгөрү нан карап кандай шайкеш дагы бир аз бир нерсе түзүү чечимин кабыл алды.
Ошондой эле манка ун менен аралашып эле кылууну каалаган нерселердин бири. Мен манка сүйгөндөрдүн, Менин аны пайдалануу MOUSSAKA жана PASTITSIO уланууда (качпайм). Мен чынында эле ал даамын жагат.
Грек айранды колдонуу үчүн нерседей болуп көрүнгөн, мен сыр Конбрид боюнча китептердин бир нече башка тамак байкап, аны колдонгон (мен туура багытта деп ойлогон). Мен, шылкыя үчүн таттуу (да такыр эч нерсе жок) жана бадам бир тийүү үчүн болчумун кошумчалады.
Мен чынында эле карап, жүгөрү нан көп эмес. Бул жолу бирок мен тамак ошол кичинекей килкилдек бул ыкма менен Конбрид ички үчүн дээрлик кар карап жаратканын байкадым - кимдир бирөө жатканын байкаса болот?
ал тамак жасап жатканда, кээ бир май бөлмөнүн температурасына келгенде, алар арабыздан чыгып отурат көрөлү. Как даяр болгондо, бир бөлүгүн кесип жана ордуна койду. бөлмө темп май бир кыпынды алып жана аны четтетүү - ал толук эрип көрүү. Enjoy - эч нерсе эмес :)
PS. Ошондой эле, айтып келген: биринчи бөлүгүн чыккандан кийин, башкалар алып жана ага кызмат кылууга көп жардам берет. Андан тышкары, туура эмес сакталса, анда жылуу кызмат, кыйын Эртеси күнү ала аласыз.
Эмне керек
- 1/3 чыны май
- 2 косыныз кант
- 1/4 аш кашык Vanilla экстракты
- 1/2 кошулбаган, бадам сүт
- 1/2 чыны грек йогурт
- 1/4 аш кашык сода
- 2 жумуртка
- 2/3 чыны жүгөрү
- 2/3 чыны манка уну
- 1/4 аш кашык туз
- 1 ууч бадам (Skinless, майдаланган же жанчылып)
Кантип тапсам болот?
- 375 F. менен очокто Preheat
- орто чыгы көмөч орто жылуулук боюнча май эриди.
- эрип кийин, жылуулук жок жана кант, Vanilla үзүндүнү, сүт жана жумуртка кошуп. аралашкан чейин кыл.
- Андан кийин грек айранды кошуу жана аны өжөр болуп же Хойл болсо, бажыканадан менен үйлөш керек болот. Кошуу содасы, жүгөрү, манка, бадам жана туз менен, ошондой эле бириккен чейин аралаштырып. үчүн арык же өтө коюу эмес, жакшы сабоого түзүү керек. болсо, бул эмне, сен ар дайым бир аз кошуп же башка ингредиент бир кетип, бир аз убакыт талап кылынышы мүмкүн.
- бир 9x9 банк көмөч салып аралашмасын кой жана бир калыпта жайылган.
- 35 мүнөт же чейин жайгаштырылган тиш чыгып таза келет бышыр.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 345 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 118 мг-дан |
| натрийдин | 245 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 36 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 10 г |