Бул Chocolate Peanut Butter Cheesecake классикалык майлуу торт бир кызык алып, ал ар дайым балдар менен бир лауреаты болду. Peanut май жана шоколад менен ар дайым утуп жыйындысы болуп саналат, ал эми бул Өсүмдүк Cheesecake-жылы, даамдар, ырдагыла!
Vegan cheesecakes сен ойлогондон үчүн, балким, жардам болуп саналат; сүт-каймак акысыз сыр да ири азык-түлүк менен жалпыга жеткиликтүү болуп саналат, жана жумуртка replacers Сиз жергиликтүү дүкөндөрдүн, аларды таппай, анда онлайн тобу менен сатып алса болот.
Эмне керек
- .Жердин үчүн:
- 1 1/4 чыны сүт-эркин Грэм курак чакан (жер астындагы, чыйратылган)
- 1/4 чыны кант
- 5 кашык
- соя маргарин (эриген)
- Толтуруу:
- сүт-каймак акысыз сыр 4 отдыха (8 алтын ар бир)
- 1 1/4 чыны кант
- жумуртка replacer 4 жумуртка алуу үчүн (эмес vegans же 3 чоң жумуртка)
- 2 кашык сүт-эркин сүзмө (мисалы, Tofutti катары)
- 1/3 чыны арахис майы
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 чыны караңгы сүт-эркин шоколад Чипсы
- Табуу үчүн:
- 1 рецепт
- Өсүмдүк ganache
Кантип тапсам болот?
- мешке 350 F. май 9 "Жаз-түрү Пан сүт-эркин соя маргаринди жакшы Preheat. четке коюу.
- кабыкка жаса. чакан монтаждык идиштин ичинде, ошондой эле бириккен чейин Грэм курак күкүмдөрүн ак кумшекер менен айкалыштырган. эрип сүт-эркин соя Маргарин кошуу менен, ошондой эле бириккен чейин аралаштырып. аралашмасын бир калыпта даяр көмөч эки ылдый жана 2 "салып басып. 5 мүнөт мешке өткөрүлөт. бир муздатуу стойкага өтүү толтуруусун даярдап жатканда.
- толтуруу керек. бир туруп аралаштыргычка же электр колу аралаштыргычка колдонуп, жылмакай чейин көп аралашуусу идиштин ичинде сүт-каймак эркин сыр сабап кирди. шекерди кошуу жана жылмакай, болжол менен 2-3 мүнөткө чейин аралашып улантат. Жумуртка Replacer кошуу, ошондой эле айкалыштырып, сүт-эркин кийин чейин уруп сүзмө, арахис, сүт, таза Vanilla көчүрмө, ар бир Мындан кийин, ошондой эле уруп жана тарапты да аралаштырып камсыз кылуу үчүн мезгил-мезгили менен ылдый жагын тилип кеткен. бир калыпта бөлүштүрүлгөн чейин сүт-эркин шоколад микросхемалардын бүктөп. даяр астына толтуруусун куюп, 1 сааттай 1 саат жана 10 мүнөткө бышырып, же Cheesecake жогорку басынтылган ышталган чейин.
- кандайдыр бир жарака толтуруу Cheesecake үстүндө сүт-эркин сүзмө бир нече кашык жайланышышты. Анда 1-2 сааттын ичинде толугу менен муздап зым муздатуу стойкага өтүү толугу басылуу үчүн жок дегенде 2 саатка муздаткычка өткөрүп.
- Даярдоо Vegan Ganache , ал дагы эле жылуу, ал эми Cheesecake чокусуна өнуккөн төгөм. муздаткычка Cheesecake 2-3 саат үчүн кайра дагы, же ganache чейин койгон. кекс суук кызмат кылгыла.