Дарактарда өсөт Grain
Эгер өз ун алуу жөнүндө ойлонгондо, аны, сыягы, жыйноо эгин элестетип, аны сапырат, анда аны майдалоо. Бул узун (жана кээ бир тажатып деп) жараянын. Бирок, өз Каштан ун өтө жеңил болуп саналат.
жөнүндө каштан
Каштан ун тарыхы бар. каштан ар түрдүү сортторун орточо зонасында бою өсүп, көп маданий азык-түлүктүн булагы катары да бадам колдонуп келет. Түндүк Америкада, жергиликтүү америкалыктар кургатылган жаъгактан ун жана жашылчаларды бүт жаъгак жеди.
(Бул каштан, нечендеген дээрлик биздин түп-тамыры менен жок алдындагы эне Каштан .) Europe-жылы, Каштан ун жалпысынан ачарчылык азык-түлүк, буудай унунан бир жакыр адамдын ордуна каралды. Анткени даамын эмес, (бул даамдуу) бирок, Каштан ун көтөрүлүп эмес, дегенди билдирет глютен, бар, анткени. жалгыз каштан ун менен нан жалпак болот, кыязы, дарбуздун 18-кылымда Europe астында-баалашты.
Каштан майлар менен көмүртектерге жогору, төмөн, эч кандай холестеролго ээ. глютенсиз жоктугу Каштан уну дайыма ун сыяктуу көтөрүлүп эмес, деп билдирет, демек, куймак, polenta, кесме жана куймак сыяктуу, жалпак өтүнмөлөр, аны пайдаланып көргүлө. Ал ошондой эле, нан азыктары менен жарык таттуу кошуу үчүн ыкма үзгүлтүксүз ун 20% ке чейин алмаштырылышы мүмкүн Каштан фунт торт .
Кээ бир адамдар "бак-дарактар өсөт нан". Каштан деп Эгер бул жылы өзгөчө жакшы Каштан түшүм ашык болсо, өз ун аракет.
Бул жөнөкөй, жагымдуу жана абдан даамдуу болот.
ун
Сиз каштан кесилген болсо, бул пунктту өткөрүп. Эгер таза, чийки жаъгактар менен баштап жатабыз, анда (Мен сени бир токойдо ошол тикендүү октор менен таштап киришип жатам), ар бир бадам жалпак жагында Х жасоо үчүн орсок бычак колдонуп, бир күкүм баракта аларды .
каакымдын аякташын буу жаъгактан качып берет жана мешке октор менен тоскоолдук кылат. 400 ° 25 мүнөт каштан бышырып. жаъгактар дагы жылуу болгондо Сиз терилери кайра бөлүм боегу баштайт кабыгынын ички жана тери тез чечип келет көрө аласыз. алар ак ниеттик менен жана эттерин болсо, капты 30 секунда, микротолкундар менен Зап кызылга кайрадан элпек кылууга.
Мен калуусунун жараянын тездетүүнү сүртө чейин жарым жан жаъгак чийиндер. Сиздин кесилген жана кесинди жаъгак 105 бир аналоги WEBASTO баракта жана кургатылат боюнча F 12-24 саатка созулат. Эгер аналоги WEBASTO жок болсо, анда төмөнкү жагдайда сиздин мешке бир күкүм баракта, аларды кургатуу. Алар жаңгак даана катуу сиз манжалары менен жарым Аларды талкалайм, мүмкүн эмес болсо, эмне жатасыз билгиле.
түтөтүлө турган жылмалагыч же Комбайн пайдалануу менен кургатылган ун сиз тандаган ыкма керек тазалыгын даражасына чейин каштан тарт. Сиз polenta кылып жатса, ун буламык окшош касиет бар кезде токтотуу. Бул аракет келсе Каштан Pound Cake , ал супер жакшы чейин Жаргылчак тартып жатышат.
Каштан ун тоъдурулган сактап же м керек. Мына ушундай жол менен, ал алты айга чейин сакталат.