Сиз торт аралашмасы менен Ricotta ачыткысыз нан жасап алабыз деп ойлоо мүмкүн эмес, ал эми силер бир типтүү торт аралашмасын пайдалануу жана салттуу Ricotta торт болот. Бул рецепт Эгер азык-түлүк дүкөнүндө таба аласыздар сары торт аралашмасы менен башталат жана Ricotta сыр айкалыштырат.
Ricotta кесим нан үчүн ошол жерде тамак көп бар. Кээ бир, мисалы, малинанын же лимон башка даам бар.
Ricotta Сир боюнча More
А Ricotta торт сыр өндүрүшүн калган ташуу жана сатуу жасап жаткан сару сыр болуп саналат Ricotta сыр, камтыйт. казеиндин сыр жасоо үчүн колдонулат кийин калган да, кан уюу белоктордун, Методикалык жана глобулин тарабынан кабыл алынат. Ricotta "recooked" жана сыр быштак артында калган бир жакшы кездеме аркылуу суюктук өтүп тарабынан чыгарылат дегенди билдирет. Бул быштак артында калган бир жакшы кездеме аркылуу суюктук быштак сыяктуу. Бул тийүүнүн быштак окшош жана семиз мазмуну ар кандай болушу мүмкүн. Бул бир аз таттуу даамы бар.
аны өндүрүү кайра Италияда коло дооруна барып такалат. Адатта, ал ташуу жана сүт бир аз өлчөмдө болду. Америка Кошмо Штаттарында, жан-сүт Ricotta популярдуу жана белгилүү "ricottone." тамак-жылы, ал көп учурда Италиянын тамак же Cheesecake жана cannolis-жылы бир бөлүгү катары пайдаланылган. бул жумуртка жана бышкан дан эгиндери менен аралашып, ал Neapolitan pastiera, элдик Италиялык Easter токочунан борборунда болуп саналат.
Ricotta Сир дагы түрлөрү
Ricotta сыр бар ар кандай түрлөрү бар, мисалы, нан, туздоо, тамеки чегүү, кошумча ачытуучу сыяктуу башка ыкмалар менен жүргүзүлөт. Алар төмөнкүлөр кирет:
- Ricotta курабиики бекем, Ricotta анжирдин түрдүү туздалган жана кургатылган, көп майдаланган же тамак-аш үстүнө чачын болот. Бул сыр дөңгөлөк түрдө сатылат.
- Ошондой эле ал Ricotta forno деп аталган Ricotta infornata, кабык күйүп же бою күрөң болуп чейин Ricotta бышыруу менен жүргүзүлөт. Ricotta бул түрү негизинен жарында жана Сардиния популярдуу болуп саналат.
- Ricotta infornata окшош Ricotta чизбургер, Ricotta чегип жатат.
- Ошондой эле Ricotta scanta деп Ricotta Forte, нан сыйпалган боло турган туздалган, каймак күрөң пасталар болуп саналат.
Эмне керек
- 1 таңгак сары торт микс
- 1 стакан кант
- 1 чай кашык Vanilla
- 4 жумуртка
- 2 мина Ricotta
Кантип тапсам болот?
- 350 F. менен очокто Preheat
- 9-дюйм көмөч менен 13- бир сүйрү алыъыз.
- идиштин ичинде Ricotta аралаштырып, кант, жумуртка жана болчумун. Андан кийин сары торт кошуу.
- жакшылап ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.
- көмөч менен аралашмасын өткөрүү.
- бир саат 55 мүнөт бышырыныз.
- торт кыйкырат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 343 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 156 мг-дан |
| натрийдин | 262 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 18 г |