Brigadeiros бул алтын күрөң түстү жана бай, бул колледжде даамы бар чейин бышырылган коюлтулган сүт жасалган салттуу Бразилиялык момпосуй болуп саналат. Roll түстүү Спринклз сиздин Brigadeiros, тост трубочки, же жер жаъгактарды, аларга жыт жана даам берүүчү Vanilla, бадам, же кабыгынан-мүмкүнчүлүктөрү бул жеңил, даамдуу кирет менен чексиз! ошондой эле fudgy Chocolate Brigadeiros үчүн салышы менен сөзсүз таанышып чыккыла.
Эмне керек
- 1 чыны
- коюлтулган сүт
- 1/2 чыны кокос сүтү (же оор каймак)
- 2 косыныз. май
- 2 аш кашык. жарык жүгөрү сиробу
- 1/2 аш кашык. туз
Кантип тапсам болот?
1. коюлтулган сүт комбинаты, кокос сүт же оор каймак, май, жүгөрү сиробу, жана оор түбүнө менен орто-чоң казанга тузду. май эрип чейин орто жана жылуулук элжирей үстүнөн Табаны кой.
2. жарага аралашмасын алып, андан кийин орто-төмөн жылуулук буруп. Cook, момпосуй көмөч түбүндөгү бир кесим чогуу келгенге чейин, көп козгогон жана көмөч түбүндө бир күрөң тери көрүнүп баштайт.
Бул тууралуу 10 мүнөт талап кылынат.
3. табак же пластик контейнерге момпосуй төк, кырыш үчүн, кам көрүп, көмөч казанга күрөң терисин түбүн-кетип жатат. табак жабуу жана бөлмө температурасында, андан кийин муздаткычка brigadeiros аралашма толук муздатылган чейин аны, жок дегенде 2 саат келсин.
4. тайыз идиштерге салып Toppings төк. Кенди муздатылган жана бекем болсо, майда топтордун кирип момпосуй түзүү үчүн кенди ачмакчы же чай кашык колдонушат. Toppings аларды жылдырып, анан шары тегерек жана Татымалдарга бекем момпосуй камтылган чейин Курма ортосунда жылдырып.
5. Brigadeiros кичинекей кагаз же дуэлде Кенди чөйчөккө кызмат орду. 2-3 жума бою муздаткычка, аларды сактоо, жана кызмат алдында бөлмө температурасында алып келем.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 68 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 12 мг-дан |
| натрийдин | 67 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |