Кутуча шараптар сыяктуу сай капкак , керектёё кабылдоо жана даам сапаты жагынан хоп олуттуу тоскоолдуктар бар. 1980-беттеги кутуча шарап, Franzia эске экообуз, балким, шараптардын кутуча керектөө кабыл силерге жазарым, алардын адилет да көптү кылган. Бирок, новатордук кутулоо да, сапаты жана керектөө наркынын ай бою сактоо параметрлери жана жакшыртууларга көптөгөн үчүн чогулуп бар шарап сүйгөн кутуча шарап кубулуштардын бир экинчи карап.
күндөлүк шарап тандоосу үчүн, мамысы котормолордо бул ар бир чалууга бир нерсеси бар:
- Easy сактагыч - чейин 4-6 жумага чейин бир жолу ачылды.
- шарап бир кутуча адатта шарап 2-3 бөтөлкө барабар ээлейт.
- Кыйла кыйын, балким, токтотуу жана ийгиликтүү ачып бөтөлкөнү сактоо үчүн аракет кылып келген бир стакан менен ыракаттануу үчүн.
- керектөөчүгө өткөн олуттуу үнөмдөөгө менен арзаныраак кутулоо.
- күнүмдүк, нарк шарап категорияда баасына татыктуу сапат.
Кутуча Wines аракет
Австралия жылдардан бери мамысы, шараптар менен иштеп келе жатат, алар screwcap менен пионер болуп кызмат кылышкан эле, алар бул маселе боюнча салттуу эмес шарап кутусунун же жабылып уялбайт сезилет. Демек, мыкты кутуча шарап параметрлердин эки түшүп ылайык келген эч кандай сюрприз. Hardy менен Banrock Station кутуча шарап сегментинде да жакшы таяныч пункт болуп саналат. Эгер мөмө-чыдамсыздык менен күнүмдүк Редс издеп жаткан болсо, Харди анын Шираз же Cabernet Sauvignon бир аракет кылууну сунуш калабыз.
Пплл жана Cab да Banrock бекетинин аракет арзырлык.
Octavin бет Wine Bar жакында кутуча шараптарды эл аралык чогултуу менен келди. Испания шараптар менен, Пакистан, Индия жана, албетте, California, алар ар кандай өсүп жаткан аймактарда бир кыйла толук курмандык бар.
Мен Big House Red (3L 22 $), Syrah жана Grenache тартып чейин 13 жүзүм аралашмасын аракет Petit Verdot жана Barberà. жалпы көрүнүш жөнөкөй, бышкан кызыл малинанын бир даам басым жасоо менен мөмө жана Vanilla эле байланышта болгон. Octavin да Monthaven Winery Борбордук Coast пплл (3L 24 $) да жашыл алма жана D 'Анжу эсимен боюнча алмурут ортосунда бөлүштүрүлөт мөмө басым жасоо менен мөмө, кислотасы жана супер билинбеген эмен бекем салмактуулукту көрсөткөн берет.
Yellow + Blue Malbec (1 L 12 $) Аргентина кутуча шарап сахнага дагы бир катуу болуп калды. Бул органикалык болуп чыгат жана, адатта, анын кайрылуунун жана караңгы мөмө-жемиш даам кароо үчүн алдын-ала төлөнөт мактоо алып келет. Killer Шире Cab (3L 22 $) кутуча шарап сегментинде келген дагы бир абдан бышкан кызыл шарап чечим болуп саналат. кыял жайган жакшы түзүлүштүү, татаал Cab жок болсо да, ал күнүмдүк кызыл шарап катары өз максатына жетишине жана күйөрмандары көп бар, аны далилдөө үчүн.
Botabox Malbec даамдуу, орто жарамдуу, айырмаланып BlackBerry жемиш менен мөмө-чыдамсыздык менен кызыл шарап, жана ошондой эле, jammy өрүк даамы жакшы аз болуп саналат. жаактан шарап категориясы үчүн жакшы кошумча.
Эки дүйнөлүк эски кутуча шарап жазууларын камтыйт:
Folonari анын Pinot Grigio (3L 20 $) Италиянын Veneto аймагынан алма жыттар жана даам алдында турган негизги өзгөчөлүгү менен адилеттүү стандарттык кургак ак шарап берет. Сиз бөтөлкөдөн бул популярдуу ак шарап аракет бар болсо, сиз талаа шарап чыгаруу кандай нерселерди күтүүгө болоорун билишет.
Танкка (3L үчүн $ 35) бир кыйла татаал, орто денелүү, кызыл-ахлакка Grenache турган Syrah жана Cotes дю Рона аймагынан Carignan. Бул кызыл кутуча шарап сөзсүз кутуча шарап парадигманы сунам.
Көбөйтүү сактоо мүмкүнчүлүктөрү, арзан кутулоо, жана сапатын жакшыртуу; - бардык кутуча шараптар бүгүнкү калчап шарап керектөөчү үчүн текшерип кетүү керек.