Бул бадам тамак ордуна ун менен жаралган сыяктуу эле, эркин глютенсиз бир абдан жөнөкөй жана даамдуу, окуяга торт болуп саналат. Бул ошондой эле кекс белок-бай жана аш болумдуу келет.
аны даярдоо үчүн азык-түлүк жаргылчакты же тамак-аш системасына да талап кылбайт, бирок ал катуу лимон даамы бар; Сиз лимон жакса, анда сиз абдан бул тортту жакшы көрөм болот.
Бул ыкма үчүн бадам өлчөнүп жол салыш - сиз жер бадам тамак же бүт илептеринен бадам колдонуп жатасыз, жокпу, - үч 1/4-фунт (100 грамм) пакеттерди пайдалануу болуп саналат.
[Danette St. Onge тарабынан Edited]
Эмне керек
- 3 органикалык лимон
- 3/4 фунт (300 гр) майдаланган бадам, тамак-аш, же 3/4 фунт (300 гр) илептеринен бадам (төмөндө, даярдоо бөлүмүндө карагыла)
- 6 жумуртка, сарысы жана ак бөлүнгөн
- 1 1/4 чөйчөкчө (250 гр) кумшекер
- 2 чай кашык бышыруу күкүм
- Кондитердик кант, бууланышы үчүн
Кантип тапсам болот?
360 F (180 ° С) менен очокто Preheat.
лимон, ошондой эле акырын 1 саатка жабуу үчүн жетиштүү суу менен себилип жууп туруш керек.
Алар суу мала сары жана өтө катуу болуп калат, ал эми бир аз ", төмөндөгөн" болот. лимон, жана алар менен чечүүгө жетиштүү салкын болуп, сабагы пайдасы жок кооздоп Drain, тытып жарым, аларды кесип. Сузуп алып, үрөн жокко.
Coarsely лимон (ысыктан менен), анан катуу диск менен бир жолу, бир азык-түлүк, жаргылчак менен аларды өлтүрүп, андан кийин дагы бир жакшы диск менен өчүргүлө.
Андан кийин жыгач кашык арткы менен торго же саунанын түбүнөн каршы лимон ылай ушалап менен жакшы-сетка зым мойки да лимон массасын салышчу. жараяны бир аз убакыт талап кылынат, ал эми сага майда бүртүкчөлүү лимон сүт берет. (Же болбосо, каймак чейин азык-иштеп-жылы coarsely майдаланган, кайнатылган лимон шорпо.)
Эгер жер бадам бар болсо, кийинки кадамга аттатып. Болбосо, 3-этап салып илептеринен бадам бөлүп, алар бир тектүү бадам тамак пайда чейин азык-түлүк редакторунда же Комбайн менен тарт. бөлүп коюу.
пергамент кагаз барагын с = рт = п, аны албетте ал, аны бурап, 9-дюйм (22-см) springform Табаны сабына аны колдонуу. (Же болбосо: май менен көмөч түбүн жана каптал майлап, анда эч кандай ашыкча ун алып тескери көмөч капталын таптап, ун желпи топурактан.)
сарысы жана 3 мүнөт, алар мала сары жана к чейин орто чөйчөккө гранулдашкан кант кызылча, анан лимон, каймак жана бадам тамак менен беттешти.
өзүнчө, таза, кургак табак, чокуларды бекем үчүн ак ойлогонбуз. Этияттап лимон аралашма, ак жана банк күкүм бүктөп жана даяр springform көмөч казанга салып сабоого төк.
1 саат бою бышырып, же ортосунда Киргизилген чукугуч жабышчаак бир аз чыккан, бирок ага жабышуу карбай жок чейин - анткени ал күрөң күтүлбөгөн жерден болот, акыркы бир нече мүнөт ичинде жасалган кагынан бир карагыла.
Качан баары даяр болгондо, springform көмөч аны боштондукка чейин толугу менен ак ниеттик менен болсун. кондитердик кант жана кызмат менен жонго топурак.