Салттуу Техас барбекю Sauce помидор, жыпар жыттуу заттарды жана жашылча мөмөнүн аралашмасы болуп саналат. Анча-мынча эски, бул соус бир аз көбүрөөк убакыт талап кылынат бүгүнкү күндө популярдуу татымал салыштырмалуу эскирип калган, бирок анын бай даамданган күч арзырлык иш. Бул кесинди brisket же brisket бутерброд боюнча мыкты жигити бар.
Эмне керек
- 1 чыны / 240 мл суу
- 1 чыны / 240 мл кетчуп
- 1/2 чыны / 120 мл алма сиркеси
- 1/4 чыны / 60 мл май
- 1/4 чыны / 60 мл-чабак пияз
- 3 запасы сельдерей, столго чапты:
- 3 аш кашык / 45 мл Worcestershire чыгы
- 2 кашык / 30 мл ачуу кычы
- 2 кашык / 30 мл бал
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 уй Алтын куб
- 1 кашык / 15 мл калемпир
- 2 чай кашык / 10 мл чили порошок
- туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
1. орто казанды Melt май. пияз, сельдерей кошуу. жумшак чейин 4-5 мүнөттүн ичинде орто томон жылуулукту жакчубуз. сарымсак кошуп, 15-20 секунд тамак. караганда мындан ары. суу жана boullion Суроо кошуу. куймаларына чейин дуу таркатылган. , Калган ингредиенттерди кошуу козгоп, 15 мүнөттөй төмөн боюнча себилип. кээде кыл.
2. аптапта соустун алып салуу жана 15 мүнөт муздатып алыъыз. бир Комбайн алып куюп, жылмакай (болжол менен 15-20 секунда) чейин беришет.
Бородач аба дароо же дүкөнүн бекем идишке чейин 7 күн даярдоо кийин муздаткычка колдонуу. Жылуу аз колдонуу алдында.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 43 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 5 мг-дан |
| натрийдин | 132 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |