Бул жеңил meringue кукилерди жумуртканын агы, күрөң кант, Vanilla, жана жөнөкөй корица кант Прянигиниздин менен жүргүзүлөт. Жумуртканын агын бул май-эркин күкүм кылып.
төмөн температурада meringue күкүм бышыруу жай meringues кургатат жана тышкы crunchy түзөт.
Чоор кооз карап үчүн кооздук жылдыз учунан аркылуу meringue.
Эмне керек
- 3 ири жумуртканын агын (комната температурасы; эксперттик көрүүгү)
- 1/4 жигит менен чай кашык каймак
- 1/4 чыны күрөң кант
- 1/2 чыны кумшекер
- 1 чай кашык Vanilla
- 1/3 чыны корица кант (табуу үчүн)
Кантип тапсам болот?
- 250 F. үчүн Preheat меш
- Меш берүүсү үчүн бир жогорку үчүнчү жана башка мешке ылдыйкы үчтөн жатат кеп.
- 60 секунд үчүн тамак-аш кайра иштетүү жана жүрүшүндө шекерди кой. Эгер азык-түлүк системасына жок болсо, бул кадамды өткөзүп берет. Бул жөн эле кант бир аз жакшыраак жардам берет жана бул тез эле жок болот. Сиз мыкты шекерди таап алса, анда, күрөң кант менен бирге колдонулат.
- кычыштырган чейин электр режиссерун орто ылдамдык боюнча жумуртканын агын Beat. жигит менен каймакты кошуу; жумуртканын агын жумшак чокулары кармап чейин сабап жатышат. Бара-бара эки шекерлер менен сабап, meringue өтө катуу тоо чокулары кармап чейин сабап, мындан ары да. Vanilla көчүрмө менен беттешти. meringue абдан жылмакай жана эч кандай кант grittiness ээ болушу керек.
- пергамент кагаз менен эки банк барактар сызык. ар бир бурчунда пергамент кагазга ылайык meringue бир кичинекей чекит иштеп жатканда жылып, аны сактап калат.
- пергамент кагазда meringue чакан аттарга кашык. Ар бир дөбөгө бир аз корица шекерди чач. Же чоор каалаган болсо, бир кооздук жылдыз учун колдонуп meringue.
- 30 мүнөттөн кийин банк барактарды айлантып, 1 саат бышырыныз. бир meringue чыгып, сынап көр. жарым-жылы Break; Бул борбордо кургак болушу керек. өчүрүү очокто бурулуп, эшикти жарым-жартылай ачык калтырышат. 1 саатка көбүрөөк мешке meringues калтыруу.
36 48 кылат.
Expert шарттары
- корица шекерди үчүн, жер кабыгынан 1 кошулду кашык менен шекер 2 аш кашык беришет.
- тез бөлмө температурасында чейин жумуртканын агын алып келиш үчүн, биринчи кезекте, аларды бөлүп, кичинекей идиштеги жумуртканын агын жайгаштыруу жана 5 мүнөт жылуу суусу дагы бир идиштин ичинде чөйчөгүндөгүсүн жерге.
Reader Comments
"Мен 3-ала meringues даярдоо боюнча аракет жок болчу. Бул супер жөнөкөй эле, алар ТОЛУК чыкты! Мен тамак-аш кайра иштетүү менен шекерди эмес жана мен, кемчиликсиз. Мен эки башка түрлөрүн аралашып жакты деп эле кант, бирок кийинки жолу мен ак кантты жалгыз 1/3 чыны аракет жатам деп ойлойм. дагы бир жолу рахмат! " - Сара
"Мен өтө эле көп кыйналбай же ашкана жок жасалган тез жана жеңил рецепт болчу. Гана башаламан бөлүгү ошол эле учурда мен күрөң жана кумшекер да ошол түшүндүрүү эле. Кийинки жолу, мен бадам барам! " - Скотт
Сизге да жагышы мүмкүн
Chocolate Meringue Cookies Pecans менен
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 23 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 12 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |