Нандыкындай да Британия менен Ирландиянын тамак бир бөлүгү болуп саналат. Бул ыкма менен классикалык scone, аралаштырып кууруп жана кылымдар бою бул аралдарга жеп келе жатат, алар мурункудай эле бүгүнкү күндө да популярдуу болуп саналат.
Таттуу же бышырып да колго нандыкындай алуу күнү түштөн кийин чай (же каалаган бир мамиле мунун) тез жана жеңил болуп саналат. изотоптордогу нандыкындай үчүн, азыктарды мүмкүн болушунча тезирээк иштеген жана сактоо боюнча көз каранды, алар жарык жана даамдуу кабыл алуу ийгиликке мүмкүн болушунча салкын төмөндө кыйытмаларынан жана учтары карап талап кылышы мүмкүн.
Нандыкындай, ал кандайдыр бир сол болот күмөн да мешке аркылуу жумшак жылышы (микротолкундар менен, бул катаал, аларды эч качан), аларды чакыр калат да, ар дайым мыкты, алар жасалган күнү желсин, алар өтө даамдуу керек.
Эмне керек
- 2 ½ чөйчөкчө / 400г. өзүн-өзү тарбиялоого ун
- 2 OZ. / 55g. муздак май
- ½ деңгээл кашык банк порошок
- ½ деңгээл чай кашык туз
- 1oz. / 25г. кант (сиз нандыкындай бир аз таттуу келсе)
- 2 чоң жумуртка, сабап,
- ¼ кыгынын / 100мл. сүт
Кантип тапсам болот?
- 400F / 205C // газ үчүн чөптү 6
- оор банк баракты май, ун.
- пайдалануу, эгерде ун кенен банк чөйчөккө салып, анан май, бышыруу порошок туз жана шекерди кошуу электен.
- Тез эле аралашмасы жакшы күкүмдөрүн окшош чейин ун салып май чыгыъыз.
- борборунда бир кудук жасоо жана кечки бычак колдонуп, жумшак, желпи жабышчаак, бирок элпек камыр кылып сабап жумурткасы жана жетиштүү сүт козгойт.
- Бир floured устундун көздөй аралашмасын күйгүзүү, анан ойлуу 2 см / 3/4 "коюу үчүн жылдырып эле жылмакай чейин абдан ойлуу жууруп.
- 7,5 см / 3 "кескич же курч бычак менен үч бурчтуктун ичине кесип менен ирет кесип.
- сабап, жумуртка жана сүт аралашмасы менен бышыруу жайылмасында жана бадалдардын жайгаштыруу. ысык мешке 15 мүнөт же алтын Браун жана, ошондой эле, кайра тирилгенге чейин чокусуна жакын бышыр.
- тамак алдында зым стойкага боюнча кыйкырат.
май менен кызмат кылгыла, же тыгынына жана каймактын сабачу.
Классикалык Scone рецепт өзгөрүүсү
Бул рецепт даана scone керек, бирок, бул тез кошуп, (ошентип алча, Карл Маркс, лимон деп ойлойм, кызгылт сары жана) туура келет жемиш, быштак жана же кандайдыр бир башка жыт менен өзгөртүлүшү мүмкүн. Анан кантип билиш үчүн төмөндө жазып чыгып текшерүү.
Fruit нандыкындай
55g (1/4 чыны) sultanas, кургатылган жемиш аралаш же майдаланган негизги тамак-жылы кургак ингредиенттердин үчүн датаны кошуу.
сыр нандыкындай
Кошуу 55g (1/2 чыны) майдаланган сыр жана майларды ушалап кийин, бул аралашмага 1/2 чай кашык кургак кычы кум менен ун жана негизги ыкма менен улантат. 55g менен нандыкындай чач (½ чөйчөк) мешке нандыкындай бышыруу чейин майдаланган сыр.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 221 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 173 мг-дан |
| натрийдин | 537 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 7 г |