Кокос майы бүт каарын болуп саналат. Адамдар чачын шарт органикалык кокос майы менен, тери ным жана ал тургай тиштерин (мунай кетүү) тазалап жатышат. Кокос майы көп саламаттык пайдалары бар. тамак-аш даярдоо үчүн, мен жеке куурулган жумуртка жашылча sauteing жана кабыл алуу үчүн, кокос, май сыяктуу эле, бирок, мен ушул убакка чейин шыгы кокос майы колдонулган эмес. деп айткан менен, нан колдонулган кокос майы жаңы эмес. кокос майы да ден соолукка пайда басып жана кекстерди менен кокос даамын жогорулатуу үчүн, сүт ордуна кокос майы алмаштыра албайт. Бактыга жараша, ал түз-бир катышы.
Кокос Cupcakes менин кеч таенесинин эсиме салып турат. Ал өзгөчө шаан-шөкөттөр үчүн кокос нанын жасаш үчүн колдонулат. Мен бала кезимде торт артындагы кокос чыда толгон сөөмөйүн уурдап алчу эч ким байкабай деле калат үмүттөнгөн.
Пасха жана башка жазгы майрам үчүн, кокос Cupcakes алар желе буурчак же шоколад жумуртка үстүнө же менен канаттуунун уясын карап кооздолгон, анткени улуу болуп саналат.
Эскертүү: Бул ыкма, бул, айрыкча, сен да акырындык менен аралашуу табакка ингредиенттердин айрым кошуп турган азыктарды алып өлчөө үчүн жакшы болот.
Эмне керек
- 1 3/4 чөйчөкчө алганша ун (Swan анын Down же Ак Lily)
- 2 чай кашык банк порошок
- 1/4 чай кашык туз (Адал)
- 3/4 чыны кокос майы
- 1 стакан кант
- 3 чоң жумуртка
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 3/4 чыны май
- 1 чыны кокос (кошулбаган тытылган)
- Чыда үчүн: (рецепт Instructables рубрикасына)
- 1/4 чыны кокос майы
- 2 чөйчөкчө кондитердик кант
- 4 кашык бадам сүт (же кокос сүтү)
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 чыны кокос (кошулбаган тытылган)
Кантип тапсам болот?
- 350F үчүн Preheat меш.
- стандарттык торт muffing көмөч торт кутумчуларды кой.
- ун, бышыруу кум менен туз ажыраткан. Эгер Sifter жок болсо, анда аралашуусу идиштин үстүнө colander же мойки да үч ингредиенттерди кой. калбырдан чөйчөгүндөгүсүн үстүнөн алышкыла.
- Cream 2-3 мүнөт жүрүүчүдө кокос майы жана кант.
- Ар бир кийинки сабап, жумуртка бир убакта бирин кошуу.
- Vanilla үзүндүнү төк
- кокос бир чөйчөктү кошуу.
- Алдын-ала өлчөп, ун, сүт жарым кошуу.
- ун калган кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- торт лайнер салып сабоого куюп үчүн Балмуздак ачмакчы колдонуу.
- 18 мүнөт же алтын Браун чейин 350 өзгөртүлгөн бышыр.
- көмөч стойкага муздак болсун.
Кокос майы чыда
- "Cream" кокос майы 2 мүнөт. каймак айырмаланып, кокос майы тез, абдан жумшак алууга эрте микротолкундар менен же аны менен белгиленген эмес, эрип кетет.
- 1/4 жылдын майдаланган кант, Vanilla жана бадам же кокос сүтү 2 кашык кошуу
- жакшы жана жылмакай чейин, ошондой эле бири-бирине аралаштырып,
- акырындык менен кумшекер кошуп бергиле
- бадам же кокос сүтү менен кашык менен кошумча баары айкалышкан чейин керек эле.
- көмөч баланс боюнча да катмарын жайып майдаланган кокос бир чөйчөктү үчүн тост көтөрүштү. Беш ойлуу алтын чейин 10 мүнөткө чейин 325F боюнча бышырып.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 427 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 20 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 77 мг-дан |
| натрийдин | 299 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 45 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 4 г |