Бир торт микс мурда даярдануу максатында ушул шоколад малина bundt торт салышы кылат, жана бүлдүркөндүн джем жана кошумча ликер бул кошумча атайын кылат. Бир бай шоколад ganache кемчиликсиз штрих, ал үчүн өтө кыйын.
Эгер келсе, шоколад ganache Бул бай шоколад кесим нан үчүн кемчиликсиз Топпинг, ал эми үстүнө кээ бир Vanilla упасы нөшөр жана спринкл же майдаланган жаъгактар менен кооздоп болот. Алар маалында эгерде жаңы дан куурай менен тортту кызмат кылгыла.
Эгер жок болсо Chambord, бир малина кырына бул кесим нан үчүн, силерге сүт же ширесин колдоно аласыз.
Эмне керек
- 1 кутуча (18 алтын) шоколад (же жиндер азык-торт) микс
- 1 чөйчөк (12 алтын) малина чайноо (Төмөнкү же урук менен)
- 1/2 чыны Chambord (малина-кырына же сүт)
- 1/2 чыны өсүмдүк майы
- 4 ири жумуртка
- Chocolate Ganache үчүн:
- 2/3 чыны сабагандан каймак
- 1 чыны полусладкое шоколад Чипсы
Кантип тапсам болот?
- Жылуулук меш 350 F. май жана 12-чөйчөк Bundt торт Табаны мука.
- көп аралашуусу идиштин ичинде кекс ингредиенттерди биригип аралашкан чейин электр режиссерун төмөн ылдамдыгына сабап. чөйчөктүн тарапты жана түбүн кырып тазалап, андан кийин жогорку ылдамдыкта 2 мүнөт сабап. даяр көмөч казанга кирип, кашык жана 50 55 мүнөткө чейин, же торт кайра жонго сөөмөйү менен тийгенде булактарын чейин бышырыныз.
- Cool чыда толугу алдында.
Chocolate Ganache
- орто жылуулук үстүнөн казанды сабагандан каймакты кой. бир жарага крем алып келгиле; жылуулук жок жана шоколад микросхемалардын боюнча козгойт. шоколад эрип жана ganache жылмакай болуп чейин козгогон улантуу.
- ganache бир аз муздатып 5 мүнөт туруп, алар муздаган тортту үстүнөн нөшөр көрөлү.
Сизге да жагышы мүмкүн