Бул классикалык арахис морттук чийки Жарды, жүгөрү ширеси, шекер менен жүргүзүлөт. Бул үй-бүлө, закускаларды же тартуулар үчүн даамдуу бир мамиле болот.
Бул ыкма ишенимдүү кенди термометрди колдонуу керек.
Сиздин Кенди термометрди сынаш үчүн, кайнак суу менен койду. ал 212 F каттоодон жок болсо, ошого жараша салышы өзгөртүүгө. Мисалы, сиз 210 F калса, 298 F ордуна 300 F. үчүн морттук сироп даярдап
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө кант (гранулдашкан)
- 1 чыны жүгөрү сиробу (ак)
- 1/2 чыны суу
- 2 чөйчөкчө арахис (чийки)
- 1 кашык май
- 1/2 чай кашык туз
- 2 чай кашык сода
Кантип тапсам болот?
1. кое май узун, 2 даана жана такталар же ири банк барактардын, алар бар.
2. оор 5 6-өлчөм көмөч үчүн кант, сироп, суу кошкула. орто жылуулук үстүнө идишти, кант эрийт чейин козгойт; таанылат кошуу.
3. орто жылуулук боюнча калтыруу жана кээде козгойт. тамак жасап бер жана момпосуй термометр 300 F, катуу жарака этабына чейин козгойт. сироп алтын болот.
4. жылуулук алып салуу жана ошондой эле күчөтүп, каймак май, туз жана сода кошулат.
Кенди сода чейин көбүктөнүп болот.
5. даяр төмөн боюнча момпосуй төк. жетиштүү салкын качан айрыларды же кол, колдонуп, тез эле момпосуй куюп, сунуп.
6. толугу ниеттик болсун жана сындырганга.
бир Кенди Термометрди текшер кантип
Сиздин Кенди термометр так билиш үчүн, жогорку жылуулук үстүнөн толук жарага суу кумурадан алып. суу менен оозду Leave 10 мүнөткө (жок, көмөч эки түбүн тийсе). Ал кандайдыр бир билим даражадагы же эки же жол менен жок болсо, анда так 212 F. каттоого тийиш, бул жөнүндө белги коюп, ошого жараша ыкма температураны жөнгө салуу. Мисалы, эгер суу 10 мүнөткө кайнайт жана термометр 210 F каттатса, ыкма менен аталган температурасын чечип 2 градус хикмет-сыр бар.
Сизге да жагышы мүмкүн
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 140 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 1 мг-дан |
| натрийдин | 86 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 23 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |