Бул Chocolate-ашка малгандан Ак Fudge аянттарында менен шоколад ырахат эки эсе! ак шоколад Fudge майда жарым-таттуу шоколад бир катмарында бир чоң даам көтөрүлүп кетет. Сиз даам үзүндүлөрдү же настойкалардын ар Fudge дагы да даамын жана тамаша кошууга болот.
Эмне керек
- 1 таяк май
- 2 чөйчөкчө кант (гранулдашкан)
- 3/4 чыны сүзмө
- 1 аш кашык. туз
- 1 таңгак / 12 оз. шоколад чипсы (керектүү болсо, кооздук үчүн ак шоколад, кошумча)
- 1 идиш / 7 OZ. Гүлкайырдын (каймак)
- 1 аш кашык. Vanilla экстракты
- 12 оз. шоколад (жарым-таттуу, майдаланган же шоколад чипсы)
Кантип тапсам болот?
1. бүктөлүп менен көчкүсү жана кабыгын чачуу менен 8x8 Табаны даярдоо nonstick бышыруу брызги .
2. каймак май, каймак, туз, орто жана жогорку жылуулук үстүнөн оор түпкү орто казандын ичинде кант. кант жана каймак май эритиндиден чейин кыл.
3. Эгерде жарага келгенге чейин, көп козгогон, бурмалоого бышырып бер. кайнап кийин, ысык алдын алуу үчүн дайыма козгогон, беш мүнөттүн ичинде аны тамак.
Эгер сиз колдонуп жаткан болсо, кенди термометрди аны чыгуу ордуна, ал 235 градус болушу керек.
4. Беш мүнөттөн кийин аптапта Табаны алып, ак шоколад, кертик жана Гүлкайырдын каймакты. (Гүлкайырдын каймактын жардам чаптаса үчүн капкагы өчүрүү менен 15 секунд аны микротолкундар менен жылытуу аракет.) Чипсы жана каймак чөктү жана катталган чейин бүт чакырган. Зарыл болсо, кыска мөөнөтү, кертик эрип үчүн жылуулук менен Fudge кайрылып.
5. болчумун кошуу менен, ошондой эле көтөрөм. даяр көмөч казанга салып бурмалоого куюп, бир да катмары аны тегиз. ал 3-4 саат бою бөлмө температурасында, же муздаткычка 1-2 саат коюуга уруксат берүү. майда 1-дюймдук аянттарында салып Fudge кесип.
6. Place жарым-таттуу шоколад алып кеткенге жол бербөө үчүн ар бир 30 секунддан кийин козгогон, эрип чейин радиорелелик коопсуз казан жана радио. Бир жолу эрип, ал толугу менен суу чейин эрип шоколад бир чарчы малып, айрыларды же табакка аспаптарды колдонушат. каптоо, аны алып салуу жана ашыкча шоколадды алып чөйчөктүн сүйлөгөн боюнча түбүн сүйрөп. Калган Fudge менен төмөн жана кайталап менен капталган банк баракта кой. Келсе, жогорку ар бир чарчы бир менен ак шоколад эриген Ак шоколад менен көрк, же нөшөр чип.
7. муздаткычка Fudge шоколадды, 20 мүнөт коюп. чейин эки апта бою муздаткычка бир желдетилчү идишке Ак Fudge Store Chocolate-чөмүлдү.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 128 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 10 мг-дан |
| натрийдин | 42 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |