Эмне керек
- 1.5 чөйчөкчө кант (гранулдашкан)
- 2/3 чыны сүт бууланып
- 2 косыныз май
- 1/2 аш кашык туз
- 1.5 чөйчөкчө / 9 OZ шоколад чипсы (жарым-таттуу)
- 7 OZ / 1 идиш Гүлкайырдын каймак
- 1 чыны шоколад Hazelnut жайылып (Нутелла сыяктуу)
- 1 аш кашык Vanilla экстракты
- Кошумча: 1/2 чөйчөк скорлупе (тост, майдаланган)
Кантип тапсам болот?
1. бүктөлүп менен көчкүсү жана nonstick бышыруу брызги менен кабыгын чачуу менен 8x8 Табаны даярда.
2. кант, орто жогорку жылуулук үстүнөн орто казандын ичинде сүт, сары май, туз жана бууланып кетти. кант жана каймак май таркатып чейин Түркия, андан пайда кант кристаллдары алдын алуу үчүн нымдуу кондитер, кисточка менен ылдый түшүрүп, эки жагына жууъуз.
3. температурасы 236 градуска F (113 C) чейин, дайыма наркобарондор бир кенди термометрди жана тамак кыстаруу.
Эгер кенди термометрди колдонуу менен жок болсо, сиз 5 мүнөт үчүн тез жарага момпосуй алып келет.
4. 236 F, же кайнап 5 мүнөт чыккандан кийин, аптапта Табаны алып, алар толугу менен чөктү жатасыз чейин козгогон, шоколад, кертик кошуу.
5. Кийинки Гүлкайырдын каймакты, Нутелла жана кадыресе үзүндүнү кошуп, баары жакшы-аралаш чейин козгойт. сен аларды колдонуп жаткан болсо, акыркы майдаланган тост скорлупе кошуу.
6. шыпырып даяр көмөч казанга салып Fudge жана да катмары аны тегиз. Fudge 2 саатка чейин бекем үчүн бөлмө температурасында отуруп, же муздаткычка 45 мүнөт ук.
7. Бир жолу коюлган, туткалар катары кабыгын колдонуу көмөч тартып Fudge жок. кызмат кылуу үчүн чакан 1-дюймдук этин жиликтеп бөлсүн. Сактоо Нутелла чейин эки апта бою бөлмө температурасында бир желдетилчү идишке Fudge.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 187 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 5 мг-дан |
| натрийдин | 63 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 2 г. |