Эмне үчүн керек? - же керек эмеспи - бул тоңдургуч сактоо Coffee
Бул көбүнчө коопсуз болуп эсептелет, - бирок ал идеалдуу - үчүн тамактанып сактоо бул боштук-мөөр пакетте сакталган болсо, тоңдургуч менен. Бирок, кандайдыр бир боштук-мөөр пакетте сакталган кофе ал пакеттелген чейин жашында жол, ошондуктан ал муз чейин анын жогорку атырдын боюнча эмес, жана, албетте, жаны эле жакшы жете кактап бышырып, чай ичип ал эч кийин.
Бул жалпысынан сиз тоңдургуч бир кружка пакеттерди ачып сактагыла деп насыйкат айткан эмес.
Анын ордуна, качып жарык, жылуулук, нымдуулук жана сезүү бир караңгы койгом, сен же дүкөн тамактанып керек болгондо тамактанып сатып.
Бирок, кофе төмөндө көп тараптуу (Эркин) окурман суроо-жылы белгиленген эле, тоңдургуч сакталат керек деп талап тегерегиндеги кээ бир карама-каршылык бар:
Суроо: кофе сайттардын көп, ал тоңдургуч менен тамактанып сактоо үчүн жакшы эмес экенин айтышат. Мен бир нече жалпы дооматтар менен макул эмес:
- "Тоңдургуч нымдуу жер болуп саналат." тоңдургуч аба кургак болот. суу же муз буу басымына бардык жылуу Погода караганда -20 боюнча кыйла төмөн. Бул суук кофе ашканага ачык отура берип, чай ичип айрым тыгыздалуудан пайда жол бериши мүмкүн деп болушу мүмкүн, бирок бул алдын алууга мүмкүн.
- "Freezers жытты өткөрүү." төмөн температура жана сасыган заттардын буусу кысымы аз Freezers, көбүнчө көп (муздаткыч айырмаланып) жыт билбейт. Ошентсе да, тоңдургуч жабык мейкиндик жана кофе менен жабылган идиште сакталган керек.
- "Кофе жыт берүү үчүн зарыл туруксуз майлары Freezing жана эритүү жабыр тарткан." -20 градус С сактоо да, тескерисинче, аларды булагы түгөнүшү да койбой, чай ичип маанилүү туруксуз майлары жана төмөн температура даамы үчүн маанилүү, ал молекулаларды жок Кычкылдануу арымын басуу керек жашашы керек.
Эгер бул талаптар боюнча кошумча маалымат бере аласызбы?
Жооп: Сиз айрым улуу ойлорду көтөрүп койдук! Бул жерде көп кофе сайттар тоңдургуч менен тамактанып сактоо жөнүндө бул дооматтарды үчүн:
Freezers дайыма көгөрүп эмес, бирок, алар нымдуу ала аласыз.
стенд-жалгыз тоъдургучтар ным жок деген да, муздаткыч-тоъдургучтар тоңдургуч жана муздаткычка ортосундагы аба которууларды бар. аба жалпысынан тоңдургуч эшикти, пайда буусунун жол ачууда жана жабууда тиешелүү температуранын (айрыкча, учурда узак мезгилдер үчүн абдан кайра жайкы жемиштерди ошол намыян үчүн умтулуп жатканда) болот буу киргизет да, жана кайнага жана тоңдургуч (азыраак даражада болсо да) ортосундагы аба которууну эле, температура өзгөртөт.
муздаткычтарды көгөрүп туруп, кофе катуу мөөр жок болгондо, буурчак +, алар кычкылдуулукка (суу сүйгөн) сыяктуу эле, дароо ным ичет болот. Алар эмне, алар ошондой эле жыпар жыттуу чейин соруп алат, анткени ...
Freezers жытты өткөрүү керек.
"Тоңдургуч күйүк алды" өзгөчө жыты бир тоңуп калган тамак-жыты кошууда тоңдургуч бир мисалы болуп саналат. Whirlpool сайты белгилегендей, "ал муздаткычтан жана тоңдургуч-жылы азык-түлүк, анын даамын жоготуп, ал тургай, балык жана пияз сыяктуу сакталат жана башка тамак-аш даам алса болот.
Сиз кылдат керексиз жытты жок кылууга да азык-түлүк бөлүктөр тазалоо болушу мүмкүн. Кайталанма жытты көзөмөлдөө менен тыгыз мөөр идиштерде тамак ороп же дүкөн жыты себеп болушу мүмкүн. "
Муздак жана эритүү кофе маанилүү майлары зыян келтириши мүмкүн.
бир нече жолу кар көчкүсү жана эритүү тамактарды даамын жана жытын таасир дээрлик, эч качан бир жакшы идея.
Ошондой эле, жылуулук жана муздатуу тамактар бир нече жолу тамак-аш салып ным тааныштырып, андан кийин ал температурага жараша коюлоо же бууландыруу уруксат кылат. Жылы Пу-Ер чай ысык жана салкын ортосундагы нөөмөт үчүн сыймык деп кошумчалайт табигый ачытуучу себеп болуп, жакшы чай .Ал даамы. Бул температура аралыгы, адатта, суукта камтылган эмес, ошондой эле бир эле нерсе эмес, бирок ал өзгөрүшү температура бир тамак же суусундук даамын жана жытын өзгөртө аларына дагы бир мисалы болуп саналат.
кофе ээрисин кийин Freezing жана эритүү кофе, чай ичип-жылы май жана суу жайгаштыруу кыйла жылыштарга алып келиши мүмкүн, ал эми суукта учурунда буурчактын жер көчүп майлары дем алат, андан кийин кетет.
Бирок, океандардан жана эритүү, чай ичип-жылы биринчи кезекте кофе буурчак температурасынын өзгөрүшү абдан начар жана да керексиз жытты кошуп, буурчак өздөрү мүшөккө ичиндеги нымдуулук бере алат деп турат.