Glass Peanut Жылан бир жука, тунук айырмачылыктар болуп салттуу арахис морттук. арахис айнек пайда бар кооз, дээрлик айкын морттук-жылы токтотулган, анткени Мен бул "айнек морт" деп аташат.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө кант
- 1/2 чыны суу
- 3/4 чыны жүгөрү сиробу (жарык)
- 2 1/4 чөйчөкчө арахис (туздалган жана куурулган)
- 1 кашык май (unsalted)
- 3/4 чай кашык туз
- 1 чай кашык
- Vanilla экстракты
Кантип тапсам болот?
- бүктөлүп менен көчкүсү жана кабыгын абдан жакшы nonstick бышыруу брызги менен чачуу менен бышыруу барагын даярдайт.
- оор 4-өлчөм казанды, кант, суу жана жарык жүгөрү сиробу, жана орто жылуулук үстүнөн таба коюп турат. шекер эрип чейин кыл, андан кийин орто жогорку жылуулук жогорулатуу жана момпосуй термометрди киргизүүгө.
- Кук ал 260 F (126 C) чейин орто жогорку жылуулук үстүнөн Кенди. Бул жерде, барышат, май жана туз 3/4 чай кашык кошуп, жана ошондой эле көтөрөм. кайра ылдый орто жылуулук күйгүзүү.
- ал 295 F (146 C) чейин, көп козгогон, момпосуй бышырышат. тамак учурунда, ал алтын түсү иштеп чыгуу жана кант caramelizing жыттанат баштайт.
- Замат Кенди 295 F жетет эле, аптапта Табаны алып жана болчумун кошуу жана аны козгойт.
- даяр көмөч көздөй момпосуй алып кырып тазалап, мүмкүн болушунча жука катмары аны жайды.
- ал дагы эле элпек, бирок ысык эмес, чейин, бир нече мүнөт морттук мел көрөлү. Эгер азык-түлүк коопсуздугун │Латекс мээлейлер бар болсо, аптапта өз колун коргоо үчүн, аларды кийип келет. Болбосо, nonstick бышыруу брызги менен кол чачышып ойношууда. Этияттык менен мүмкүн болушунча ичке аны жайган, өз колу менен жылан, такалабы баштайт. Мындан ары аны көтөргөн, ал бөлмө температурасында толугу менен ак ниеттик менен болсун.
- салкын кийин, кызмат кылууга чакан бөлүктөргө бөлүп морттук талкалайм. Эгер керек болсо, анда бир өзгөрүү даамдуу үчүн шоколаддан жиликтерди малып болот. Сактоо Glass Peanut морттук чейин эки апта бою бөлмө температурасында бир желдетилчү идишке. Эгер нымдуу чөйрөдө жашаган болсо, анда сиздин морттук убакыттын өтүшү менен жумшак жана жабышчаак болуп калат деп табышы мүмкүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 380 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 3 мг-дан |
| натрийдин | 7 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 53 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 8 г |